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精選100道必學中菜

精選100道必學中菜

梁瓊白 - 膳書房,2010-01-08 出版

精選100道必學中菜精選中菜 您也可以自己做!中式菜餚舉世聞名,無論是家常菜或宴客菜,其色香味的魅力...

9789866868450 - 最後更新 2010-01-04 看簡介 比價去

100道經典蛋料理

100道經典蛋料理

梁瓊白 - 膳書房,2008-06-15 出版

蛋是最物美價廉的食材了,體積雖小,營養卻最豐富,比起其它材料的保存也最容易,即使只有單一材料,也...

9789866868221 - 最後更新 2008-07-02 看簡介 比價去

家常粵菜:80道最正最靚的廣東風味-高手系列47

家常粵菜:80道最正最靚的廣東風味-高手系列47

梁瓊白 - 膳書房文化,2009-01-01 出版

喜歡廣式口味的您,不用再大費周章上館子,在家也能享用道道美味的粵式好菜!廣東是最早接觸外來文化的...

9789866868306 - 最後更新 2009-01-28 看簡介 比價去

吃川菜要得

吃川菜要得

梁瓊白 - 膳書房,2008-12-15 出版

川菜向來有「百味」之稱,集麻、辣、香、鹹的多元口感,宜酒、宜飯、宜豐、宜儉,是所有菜系中最普及的...

9789866868283 - 最後更新 2008-12-25 看簡介 比價去

元氣好纖活

元氣好纖活

梁瓊白 - 膳書房,2009-09-01 出版

元氣好纖活近年來因飲食引發的健康問題一直亮起紅燈,因此,回歸蔬活纖食的風氣抬頭,大家開始重視健康...

9789866868405 - 最後更新 2010-01-05 看簡介 比價去

餃子、餛飩一家親:好吃70變-高手系列48

餃子、餛飩一家親:好吃70變-高手系列48

梁瓊白 - 膳書房文化,2009-02-01 出版

◎餃子、餛飩的好吃祕笈。從揉麵桿餃皮、選料拌餡、包製餃子餛飩,到利用煎煮蒸炸,煮一碗好吃的餃子、...

9789866868313 - 最後更新 2009-02-18 看簡介 比價去

新手下廚的私房筆記

新手下廚的私房筆記

梁瓊白 - 膳書房,2010-09-10 出版

這是一本廚房新手必備的工具書。現代人忙於學業與工作,加上外食方便,許多人到成年還缺少下廚經驗,因...

9789866868603 - 最後更新 2010-09-22 看簡介 比價去

根莖瓜蕈菜的美味菜單

根莖瓜蕈菜的美味菜單

梁瓊白 - 膳書房,2010-10-08 出版

現代人的飲食,務求低油、少鹽、營養,蔬菜自然是餐桌上不可少的要角。然而,許多蔬菜並不是四季都有,...

9789866868610 - 最後更新 2010-10-14 看簡介 比價去

跟梁瓊白做點心[平裝]

跟梁瓊白做點心[平裝]

梁瓊白 - 中國紡織出版社,2006-06-01 出版

本書主要介紹了咸點心、甜點心的材料、調味料、及做法等。 ...

9787506438681 - 最後更新 2013-05-17 看簡介 比價去

梁瓊白的五心級抗癌美食

梁瓊白的五心級抗癌美食

梁瓊白 - 原水文化,2013-05-25 出版

病人也有吃美食的權利!養好身體才能對抗疾病! 資深美食家梁瓊白第二本療癒養生作品! 善用天然食材滋...

9789865853044 - 最後更新 2013-07-07 看簡介 比價去