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大學 » 餐飲業

 這個分類下大約有 7 項商品,以下根據 上市日期由新到舊 顯示其中的第 1 項至第 7 項商品,共耗時 0.07 秒。

酒店前廳與客房管理

酒店前廳與客房管理

XIE YONG JIAN – , 2010-12-01 出版

9787309077421

餐飲服務與管理

餐飲服務與管理

陸朋 – 中國物資出版社 , 2009-08-01 出版

9787504731135

旅遊飯店餐飲服務與管理

旅遊飯店餐飲服務與管理

宋春亭 – 鄭州大學出版社 , 2006-06-01 出版

9787811062960

餐廳與宴會管理(引進版)[平裝]

餐廳與宴會管理(引進版)[平裝]

SI TE EN SI (Strianese.A.J.) – 高等教育出版社 , 2005-06-01 出版

《餐廳與宴會管理(引進版)》是從美國湯姆森學習出版集團引進的,是五年制高...

9787040170535

餐飲服務技術(下)[平裝]

餐飲服務技術(下)[平裝]

於佩珍 – 南開大學出版社 , 2005-01-01 出版

本書是引進的“21世紀飯店服務專業職業教育與培訓繫列教材”之一。全書共5章,...

9787310022199

餐飲服務技術(上)[平裝]

餐飲服務技術(上)[平裝]

於佩珍 – 南開大學出版社 , 2005-01-01 出版

本書內容新穎,圖文並茂,實操性強,互動性強。

9787310022182