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煮物之味

煮物之味

孔明珠 – 遠足文化事業股份有限公司 , 2011-09-01 出版

9789866731808

食悟:千滋百味話川菜

食悟:千滋百味話川菜

向東 – 賽尚圖文事業有限公司 , 2011-07-15 出版

食出巴蜀風情的千姿百味 體悟川菜精妙的烹調秘訣人生百味 百味人生 慢嘗細品 味味皆美放眼世間,今之食...

9789866527227

他們都愛這樣吃:32道傳奇與美味的饗宴

他們都愛這樣吃:32道傳奇與美味的饗宴

周芬娜 – 一起來出版 , 2011-07-07 出版

9789868687844

舌頭的記憶

舌頭的記憶

邱立本 – 二魚文化事業有限公司 , 2011-06-25 出版

9789866490507

慢食之後:現代飲食的 31 個省思

慢食之後:現代飲食的 31 個省思

謝忠道 – 時報出版 , 2011-05-23 出版

二○○五年謝忠道出版了《慢食》一書,引起各地讀者廣大迴響。「慢食」是品...

9789571353852

筷子,不只是筷子

筷子,不只是筷子

藍翔 – 出版社: , 2011-04-17 出版

法國文學批評家、文學家、社會學家、哲學家、符號學家羅蘭‧巴特曾說:筷子有一種母性的溫柔一本兼具知識...

9789861207179

2010飲食文選

2010飲食文選

焦桐主編 – 二魚文化 , 2011-03-25 出版

9789866490484

派對低調:The Book of Common Player

派對低調:The Book of Common Player

王信智 – , 2011-03-01 出版

派對是國際各大時尚城市必備自有儀式,家是走遊世界各地最理想的終點。不是醉生夢死,絕非淫亂至極。耽...

9789866490460

吳恩文的食物戀

吳恩文的食物戀

吳恩文 – 四塊玉 , 2011-01-25 出版

這些年很多人問吳恩文,怎麼會從電視主播轉戰料理界,他在中廣流行網的廣播節目「吳恩文的快樂廚房」及...

9789866334412

北京小吃:品味六朝古都的飲食風流

北京小吃:品味六朝古都的飲食風流

陳連生、蕭正剛 – , 2011-01-24 出版

美食評論家 梁幼祥、飲食文化專家 焦桐、商業周刊1208期一致推薦!去北京,不懂吃小吃,那你沒到過真正...

9789866702785