日本人都在吃年輕10歲的沖繩美容料理

日本人都在吃年輕10歲的沖繩美容料理

作者:梨梨亞, 出版社:大大創意, 出版日期:2016-10-01

商品條碼:9789869262057, ISBN:9869262058
分類標籤:中文書 » 飲食 » 食譜 » 生活風格 » 二手書

 

內容簡介

日本人都在吃年輕10歲的沖繩美容料理
天然美肌養成,維持長壽健康,就要吃沖繩料理!

沖繩人有傲視全球的長壽人口,百歲人瑞將近1000人,女性平均壽命更高達87歲!
一般高齡者的心血管疾病、糖尿病、阿茲海默症等都遠低於歐美地區。

秘訣就在沖繩獨特的飲食習慣裡,
沖繩人從小就攝取含有豐富的礦物質、維生素的食物,天然ㄟ尚好!
52道料理烹飪快速簡單,人人都能第一次就上手,
蒸、煮、炒、炸、涼拌、點心,從主菜到甜點,為你安排好一桌健康美味。
跟著沖繩人這樣吃就對了!

本書特色

日本人都這樣吃,天然原味,吃出抗老、美肌、滿滿元氣!
運用在地食材,沖繩的烹飪方法,兼顧美麗與健康!

沖繩料理的烹飪準則:烹煮簡便快速,15分鐘就能上桌!
少油少鹽低糖低熱量,多蔬果多豆類,少肉少加工品,吃食物的原形、吃食物的原味!

沖繩料理的代表食材:讓你維持美麗健康的必吃食物
黑糖、紅蘿蔔、苦瓜、水雲、青木瓜、紅鳳菜、豬肉都對身體有助益!
黑糖有豐富礦物質、紅蘿蔔對眼睛好、青木瓜有酵素、苦瓜助消化、紅鳳菜鐵質含量高!
多吃多健康,愈吃愈美麗。

沖繩料理的混搭特色:融合日式、美式、中式等飲食文化特色
◎沖繩原味:青木瓜炒豬肉、黑糖燉肉、紅蘿蔔炒蛋
◎沖繩+日式=壽喜燒滑嫩燕麥麵、黑糖燉南瓜
◎沖繩+美式= Tacoraisu美式肉醬飯、起司鮪魚蛋包飯
◎沖繩+中式=豆豉彩椒炒苦瓜、豬肉脆瓜蒸板豆腐
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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