開胃菜-遇見主廚的驚喜味道

開胃菜-遇見主廚的驚喜味道

作者:黃光宇, 出版社:賽尚圖文, 出版日期:2005-02-21

定價 198 元, 最低 178 元起... 博客來 完整列出比價資訊...

商品條碼:9789868087101, ISBN:9868087104
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

開胃菜-遇見主廚的驚喜味道
muse-bouche是歐美美食界,象徵主廚透過小巧精緻的前菜,向品嚐者自我介紹的概念。本書將概念延伸,讓您循著10道開胃菜織成的線索,遇見主廚!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

相關書籍