生機能量早餐:吃對早餐補充完整-健康生活系列05

生機能量早餐:吃對早餐補充完整-健康生活系列05

作者:范秀琴, 出版社:尚書文化, 出版日期:2006-03-01

商品條碼:9789867758545, ISBN:9867758544
分類標籤:中文書 » 生活 » 飲食生活 » 烹飪食譜 » 手工藝

 

內容簡介

生機能量早餐:吃對早餐補充完整-健康生活系列05
早餐是一天中最重要的一餐,吃得對、吃得好,能獲取充足的營養和能量,也對促進身體健康有很大的幫助。
很多人對早餐有錯誤的觀念,如不吃早餐可以減肥,但實際上反而容易誘發腸胃炎、促使膽囊結石、容易衰老、生理失調等。
而一般常見各式早餐其實有許多的陷阱:西式早餐的火腿、乳酪、蛋、沙拉醬、花生醬、奶茶、三合一咖啡等,糖、蛋白質和脂肪含量太高;中式早餐的清粥小菜含鈉量高,蛋餅、蘿蔔糕、煎餃、燒餅、油條過於油膩等。
這樣營養不均的錯誤攝取方式,長期下來會對健康造成極大危害,包括容易罹患腎臟病、心血管疾病等。一頓好早餐應包括豐富完整的穀類、必需脂肪酸、豐富的纖維、維生素和礦物質。
唯有利用天然營養的生機飲食,補充身體所需能量,並排出體內毒素,才能達到真正的健康狀態。
本書針對各種不同的族群設計專屬食譜,包括體質調理族、重病患族、夜貓族、疲勞族、宿醉族、發育族、肥胖族、壓力族、睡不夠族、考試族、外食族等,作法簡單方便,營養完整,給予人充沛的能量與活力,並可改善疾病和促進健康。

【本書特色】

釐清一般人對早餐的錯誤觀念,不但要吃早餐,還要吃得好,才有益健康。
針對不同族群設計專屬食譜,容易製作,營養100﹪。
* 附錄有機食材店家資訊,方便讀者採買。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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