五星級名廚到我家:湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技

五星級名廚到我家:湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技

作者:陶禮君, 出版社:朱雀文化, 出版日期:2009-09-20

商品條碼:9789866780561, ISBN:9866780562
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

五星級名廚到我家:湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技
五星級名廚到我家:湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技

從喚醒味蕾的湯品、清心爽口的開胃菜沙拉,到填滿食慾的麵飯、主菜,最後讓齒頰留香的甜點畫下一個完美的句點。一道道西式美饌就這樣從五星級名廚的金手指變出來,像魔法、更像色香味俱全的藝術品。品嚐的同時,每一口都變成記憶中最幸福的滋味。請跟著名廚飛舞的巧手一窺烹調的堂奧,在家裡也可以做出五星級餐廳的全套美食。這是一場華麗的家宴、更是一次美味的大探索。

本書特色:
◎由五位星級餐廳主廚示範湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技,在家也能做出五星級西式全餐。
◎為朱雀文化十週年紀念食譜,有慶祝週年的超值coupon券大放送。
◎版面華麗、解說詳盡,入得廚房、出得廳堂,是一本具典藏價值亦非常實用的食譜。
◎春天診所董事長何麗玲、中廣節目主持人&美食家吳恩文、金星娛樂節目策劃萬思惟專文推薦。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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