A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: fopen(http://solr.findbook.tw:8080/solr/core0/mlt?q=oid%3A4615540&wt=json): failed to open stream: Connection refused

Filename: libraries/SolrClient.php

Line Number: 192

Findbook > 商品簡介 > 烘焙達人的幸福點心:沒做過、沒烤箱,也能輕鬆學會【孟老師+5位達人】不失敗的OK關鍵

烘焙達人的幸福點心:沒做過、沒烤箱,也能輕鬆學會【孟老師+5位達人】不失敗的OK關鍵

烘焙達人的幸福點心:沒做過、沒烤箱,也能輕鬆學會【孟老師+5位達人】不失敗的OK關鍵

作者:點心誌編輯部, 出版社:采實文化, 出版日期:2010-12-31

定價 280 元, 最低 246 元起... iRead 灰熊愛讀書TAAZE * 讀冊生活博客來 完整列出比價資訊...

商品條碼:9789866228094, ISBN:9866228096
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

烘焙達人的幸福點心:沒做過、沒烤箱,也能輕鬆學會【孟老師+5位達人】不失敗的OK關鍵
沒做過點心?每次做都失敗?
學會【孟老師+5位達人】的功夫秘訣,
你一定能做出美味點心。
為什麼照著步驟做,烤好的餅乾還是跟石頭一樣硬硬的?
攪拌時間一樣,蛋糕還是發不起來?
掌握【101個關鍵】,新手也能變達人!
烘焙女王【孟兆慶】老師+【五位】點心達人,
聯手傳授101個【新手速成】點心訣竅。
【做法】好簡單+【材料】好方便=每一口都好好吃!

【孟兆慶老師】+五位烘焙界達人不藏私的秘訣:

★ 【烘焙女王】烘焙界天王『孟兆慶』老師
→打造5堂不失敗的巧克力甜點課
★ 【達人1】 烘焙職人『王傳仁』
→搞懂10個烘焙「關鍵字」,新手上路零失敗。
★ 【達人2】法式甜點師傅『Season季節』師傅
→人氣點心配方大公開!示範【在家就能做】的經典法式甜點
★ 【達人3】人氣部落『小熊與廚房的美味關係』格主熊怡凱
→用磅秤(只要量杯、量匙)+超市材料做點心,做點心超Easy。
★ 【達人4】美味部落【妙.家庭廚房】格主謝妙芬
→用天然、有機、無人工添加的果醬甜蜜每一天。
【達人5】資深美食部落【陽光派報】格主SunnyPie
→一碗搞定法式可麗餅、不用烤箱也能做脆皮焦糖布丁。

【四大特色】

★【特色1】 孟老師+五位達人聯手傳授=新手必學的烘焙知識
烘焙女王孟兆慶老師、法式甜點季節師傅、人氣部落客小熊、烘焙職人王傳仁、美味部落格主謝妙芬、資深美食部落客陽光派報,聯手傳授新手做點心的訣竅,並分享個人第一次做點心的經驗。
★【特色2】 沒烤箱、沒電子秤,一樣可以做點心
沒有電子秤、沒有烤箱都不妨礙做點心的熱情,一只量杯量匙,平底鍋、蒸鍋就能做點心。本刊示範10款不用烤箱就能做的小點心,新手一看就能輕鬆學會。
★【特色3】 101個做點心的關鍵訣竅,圖解清楚
配方是固定的,能夠了解精神所在才能舉一反三,6大烘焙達人從原理到實作,全方面解答,不只學到食譜,成功應用不再一頭霧水。
【特色4】 一次學會中式、法式經典甜點
收錄中法經典常見的甜點作法,新手一次學會簡單且具代表性的點心,輕輕鬆鬆做給家人朋友品嚐。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供