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Titan的廚房:1000元有找4人份豪華套餐平底鍋搞定所有料理

Titan的廚房:1000元有找4人份豪華套餐平底鍋搞定所有料理

作者:Titan張秋永、Ling譚聿芯, 出版社:和平國際, 出版日期:2011-01-19

商品條碼:9789866209482, ISBN:9866209482
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

Titan的廚房:1000元有找4人份豪華套餐平底鍋搞定所有料理
【本書特色】
In Titan’s Kitchen
從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點
四人份1000元有找的五星級套餐

鍋具╳刀工╳食材╳烹飪╳餐酒╳擺盤
缺一不可的Titan式美味關係

新生代都會廚男的料理哲學
當廚師和他的料理一樣秀色可餐時,你想要先吃料理還是……?
走出悶熱狹小的廚房,除了西餐料理專業與精湛刀工,都會廚男Titan左手拿刀,腳踩衝浪板,陽光、健康、都會雅痞,顛覆你對廚師的刻板印象。

 隨書贈送 30分鐘精選示範料理DVD
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供