玉米食譜

玉米食譜

作者:梁瓊白, 出版社:躍昇, 出版日期:1993-01-15

定價 80 元, 最低 40 元起... 雅博客二手書店 完整列出比價資訊...

商品條碼:9789576302206, ISBN:957630220X
分類標籤:中文書 » 藝術 » 休閒娛樂 » 生活藝術 » 飲食生活

 

內容簡介

玉米食譜
  • 前言   Introduction
  • 序    Preface
  • 玉米蝦仁 Stirred Fried Shrimps with Corn
  • 玉米燴雞塊 Braised Chicken with Corn
  • 玉米燴豬排 Braised Pork Chops with Corn
  • 玉米蝦鬆 Stirred Fried Shrimps in Bird’s Nest
  • 鮮菇玉米盒 Pork on Fresh Mushrooms
  • 五彩肉丁 Rainbow Pork
  • 玉米沙拉 Corn Salad
  • 玉米麒麟魚 Corn Sauce over Fish
  • 鳳眼玉米舟 Oval-Shape Corn Boats
  • 黑玫瑰  Black Roses
  • 洋菇素燴 Mushrooms with Assorted Vegetables
  • 烤洋菇串 Mushroom Shish Kebab
  • 香蒜洋菇 Carlic Mushrooms
  • 玉米墨魚球 Corn and Cuttlefish Balls
  • 鮮嫩玉米丸 Corn Balls
  • 碎肉玉米 Chopped Pork with Corn
  • 雪菜玉米 Salted Cabbage with Corn
  • 玉米蒸蛋 Steamed Beaten Eggs with Corn
  • 玉米肉凍 Corn and Pork Jelly
  • 玉米地瓜舟 Corn and Sweet Potato Boats
  • 玉蘭牛肉 Broccoli with Beef
  • 素蔬蛋排 Mixed Vegetable Egg Loaf
  • 洋菇炒香腸 Stir Fried Mushrooms with Sausage
  • 粟米燴魚條 Corn over Fish Strips
  • 龍舟載玉 Jade on Dragon Boats
  • 玉米鬧豆腐 Corn & Tofu Mix
  • 洋菇雞丁 Chicken with Mushrooms
  • 海鮮玉米羹 Seafood Corn Chowder
  • 雞茸玉米羹 Chicken Corn Soup
  • 翡翠玉米羹 Jade Corn Soup
  • 金銀羹  Gold and Silver Chowder
  • 什錦牛肉羹 Beef Combo Chowder
  • 番茄玉米湯 Tomato Corn Soup
  • 竹節玉米盅 Corn in Bamboo Stem Cups
  • 洋菇濃湯 Cream of Mushroom Soup
  • 玉米餛飩 Corn Wonton
  • 髮菜玉米羹 Corn and Hair-like Seaweed Chowder
  • 翡翠羹  Jade Chodwder
  • 玉米炒飯 Corn Fried Rice
  • 碎肉玉米粥 Ground Pork and Corn Congee
  • 玉米肉醬麵 Corn & Meat Sauce over Noodles
  • 綜合蔬菜粥 Mixed Vegetable Congee
  • 什錦蔬菜燴飯 Mixed Vegetable over Rice
  • 玉米煎餅 Corn Pancake
  • 玉米燒賣 Corn Shao-mai
  • 玉米南瓜糕 Stuffed Pumpkin Buns
  • 玉米元寶 Corn Dumplings
  • 玉米蛋糕 Corn Loaf
  • 玉米塔  Corn Custard
  • 玉米酥角 Corn Short Pastries
  • 玉米餡餅 Corn Meat Pie
  • 玉米三明治 Corn Sandwich
  • 清涼玉米捲 Cool Corn Rolls
  • 酥皮玉米奶凍 Flaky Milk Corn Nuggets
  • 玉米刨冰 Corn Slush
  • 玉米珍多冰 Multi-Treasure Slush
  • 冰糖粟米甜湯 Corn in Crystal Sugar Soup
  • 香芋玉米露 Taro and Corn in Coconut Syrup
  • 水晶玉米凍 Crystal Corn Jelly
  • 晶瑩玉米糕 Sweet and Salty Corn Dumplings
  • 紅玉珍珠 Read Jade and White Pearls
  • 堆金砌玉 Gold and Jade Pork
  • 錦盒   Treasure Box
  • 什錦黃玉粽 Yellow Jade Rice Dumplings
  • 玉田朝陽 Corn Fields Under the Sun
  • 分秒必爭 Every Second Counts
  • 玉米金貝殼 Golden Shells
  • 奶油八珍盒 Creamy Treasure Triangles
商品簡介由 博客來 所提供

相關書籍