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大師傳授戚風蛋糕

大師傳授戚風蛋糕

黃裕傑 - 楊桃文化,2005-12-27 出版

傳說中,戚風蛋糕是由一位美國人改良自海綿蛋糕的配方作法,這種蛋糕是直接音譯自「Chiffon」。Chiffo...

9789867245526 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

雞蛋糕:6種雞蛋配方,隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感

雞蛋糕:6種雞蛋配方,隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感

黃裕傑 - ,2015-09-02 出版

雞蛋,是烘焙蛋糕的重要靈魂,也是影響鬆軟、紮實或綿密的口感關鍵。學會雞蛋的打發與拌合法,是成為烘...

9789869105484 - 最後更新 2015-09-03 看簡介 比價去

現代博物館

現代博物館

裕傑 - 世宗館,1996-05-15 出版

內容簡介

9789579909501 - 最後更新 2013-09-15 看簡介 比價去

博物館絮語

博物館絮語

裕傑 - 漢光,0000-00-00 出版

內容簡介

9789576291890 - 最後更新 2012-05-18 看簡介 比價去

博物館論述 = Essays on museum eng

博物館論述 = Essays on museum eng

裕傑著 - ,0000-00-00 出版

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9789570206159 - 最後更新 2008-10-25 看簡介 比價去

特殊教育導論:創造不同的人生

特殊教育導論:創造不同的人生

黃裕惠 - 台商圖書,2008-09-01 出版

本版特色.新增第六章ADHD。.每章開頭的「創造不同」專欄藉由名人及普羅大眾的例子來說明社會責任、p...

9789861546711 - 最後更新 2010-09-03 看簡介 比價去

國際海商暨海事法基本文件-中英對照(共五冊)

國際海商暨海事法基本文件-中英對照(共五冊)

黃裕凱 - 黃裕凱,2008-09-01 出版

本套書是黃博士過去十年來的心血結晶,其以中英對照方式,提供國內在海商海事私法領域堪稱相當完整...

9789574157563 - 最後更新 2009-01-18 看簡介 比價去

最高法院海商法案例整編暨評析(1980-2009)

最高法院海商法案例整編暨評析(1980-2009)

黃裕凱 - 黃裕凱,2009-06-01 出版

本書主要收錄最高法院1980-2009.1海商法相關判決〈包括1980年之前判例〉,計408件;並將同件各更審...

9789574163779 - 最後更新 2009-07-23 看簡介 比價去

全方位Pocket PC 2003應用大全

全方位Pocket PC 2003應用大全

黃裕元 - 松崗文魁,2004-07-01 出版

認識Pocket PC?殛BR>開始使用Pocket PC?殛BR>認識Pocket PC的操作環境?殛BR>安裝應用中文系...

9789861253022 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

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黃裕元 - 松崗文魁,2004-06-01 出版

本書導讀蘋果用戶最常碰到的問題就是 Mac OS X 有什麼優點?到底須不需要換裝新系統?新系統在使用上...

9789861251974 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去