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老台菜:紅城花廳台灣味

老台菜:紅城花廳台灣味

黃婉玲林偉民/攝影 - 健行,2013-07-01 出版

提到台菜,你心中的「正港台灣味」是哪一味?菜脯蛋、南靖雞、通心鰻、扁魚白菜滷、還是桂花干貝……?其...

9789866798696 - 最後更新 2013-07-16 看簡介 比價去

百年台灣古早味:尋訪真實老味道

百年台灣古早味:尋訪真實老味道

黃婉玲林偉民/攝影 - 健行,2011-07-01 出版

9789866798368 - 最後更新 2011-07-02 看簡介 比價去

關西赤柯白寶石:憶見石灰石礦赤柯事(新賞客庄3)

關西赤柯白寶石:憶見石灰石礦赤柯事(新賞客庄3)

黃婉玲 - 行政院客家委員會,2012-12-01 出版

隨著時代的輪轉、變化,客家人的足印,漸漸地在島上落地生根,一脈相承自原鄉的客家精神,藉...

9789860353488 - 最後更新 2013-02-06 看簡介 比價去

平鎮根尋老瓦屋:宗族堂號耀門風(新賞客庄2)

平鎮根尋老瓦屋:宗族堂號耀門風(新賞客庄2)

黃婉玲 - 行政院客家委員會,2012-12-01 出版

隨著時代的輪轉、變化,客家人的足印,漸漸地在島上落地生根,一脈相承自原鄉的客家精神,藉...

9789860353471 - 最後更新 2013-02-06 看簡介 比價去

尋找台灣古早味

尋找台灣古早味

黃婉玲 - 樂果文化,2010-12-10 出版

即將消逝的百年美味、快被人遺忘的古早美食,請跟隨記憶的腳步,一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷...

9789868618183 - 最後更新 2011-03-23 看簡介 比價去

總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶

總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶

黃婉玲 - 健行,2012-02-01 出版

9789866798443 - 最後更新 2012-01-03 看簡介 比價去

阿嬤的廚房《尋找台灣道地古早味》

阿嬤的廚房《尋找台灣道地古早味》

黃婉玲 - 樂果文化,2012-03-26 出版

即將消逝的百年美味,快被遺忘的古早美食,隨著記憶的腳步,讓我們一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初...

9789865983055 - 最後更新 2012-06-11 看簡介 比價去

總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶(增訂新版)

總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶(增訂新版)

黃婉玲 - 健行,2016-03-01 出版

啟發電影《總鋪師》的美食書重現古早味辦桌菜,不僅分享廚藝故事,通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚鱉、...

9789869254441 - 最後更新 2016-09-15 看簡介 比價去

府城世家尋味之旅--記憶中的家族食記(增訂新版)

府城世家尋味之旅--記憶中的家族食記(增訂新版)

黃婉玲 - 健行,2015-12-01 出版

★ 從探尋百年古早味到詮釋家族遺忘的歲月拼圖★ 本書附有珍貴照片,探觸隱於家族中私房記憶裡的味道★ 書...

9789869192392 - 最後更新 2016-09-16 看簡介 比價去