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人氣焗烤燒烤大公開:103道獨家配方,300張詳細圖解零失敗!特別收錄「秘方」烤肉醬、蘸醬!

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陳寬定 Eddie Chen - 大境文化事業有限公司,2008-02-03 出版

人氣焗烤燒烤大公開:103道獨家配方,300張詳細圖解零失敗!特別收錄「秘方」烤肉醬、蘸醬!零油煙、多...

9789570410655 - 最後更新 2008-04-26 看簡介 比價去

主廚經典菜單:肉類篇-100道名廚精選料理-禽肉、 畜肉、野味主菜與豐富配菜變化!(附DVD120分鐘)

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陳寬定 Eddie Chen - 大境,2009-01-15 出版

內容介紹: 100道名廚口袋菜單,必學必嚐特選菜色! 這本「主廚經典菜單:肉類篇」是作者在飯店任職與學...

9789570410754 - 最後更新 2009-02-12 看簡介 比價去

主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味:魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類,您家就是三星餐廳!(附DVD120分鐘)

主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味:魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類,您家就是三星餐廳!(附DVD120分鐘)

陳寬定 Eddie Chen - 大境,2009-12-03 出版

主廚經典菜單-海鮮篇:70道豐盛海味-魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類,您家就是三星餐廳!(附DVD120分鐘...

9789570410808 - 最後更新 2010-01-05 看簡介 比價去