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香港海味採買圖鑑

香港海味採買圖鑑

鄺裕棠 - 萬里機構.萬里書店(香港),2013-03-28 出版

漫走西環海味街淘寶,德祥號老闆–棠哥親自領行,教大家選購海味,從製作過程、物料特徵、味型食法,娓娓...

9789621450777 - 最後更新 2014-01-24 看簡介 比價去

香港海味

香港海味

鄺裕棠 - ,2011-02-01 出版

9789621444097 - 最後更新 2012-07-12 看簡介 比價去

香港海味事典

香港海味事典

鄺裕棠 - 橘子,2011-04-11 出版

選鮑魚、挑海參、辨魚翅,海味達人選購秘訣大公開。書作者自小在海味街長大,對海味乾貨有深入的認識。...

9789866890932 - 最後更新 2011-04-02 看簡介 比價去

香港海味(電子書)

香港海味(電子書)

鄺裕棠 - 萬里機構.飲食天地出版社,2014-07-21 出版

這是一本以海味食材的專書,按品種特質,分為魚乾類、甲貝類、軟體類,作者...

2200001437708 - 最後更新 2014-12-02 看簡介 比價去

上海投資創業Knowhow

上海投資創業Knowhow

張永河:黃裕棠 - 高富國際文化股份有限公司,2004-10-06 出版

面對謎樣的「魔都」上海,你要如何掌握投資創業的先機?本書不僅告訴你如何與上海人交手,讓你徹底了解...

9789867799944 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去