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怎麼做肉最好吃(中英)

怎麼做肉最好吃(中英)

美食編輯企劃小組 - ,2009-11-09 出版

怎麼做肉最好吃本書中教您認識肉、挑選肉、烹調肉的美味佳餚!25道零失敗的豬、牛、羊肉料理!選對肉的...

9789866890642 - 最後更新 2010-01-05 看簡介 比價去

怎麼做蒸最好吃

怎麼做蒸最好吃

美食編輯企劃小組 - 橘子,2009-11-01 出版

怎麼做蒸最好吃蒸的清爽!蒸的美味!蒸的健康!“蒸”看似簡單,其實也有竅門的!25道零失敗的蒸料理,從...

9789866890628 - 最後更新 2010-01-05 看簡介 比價去

蔬菜就該這樣炒

蔬菜就該這樣炒

美食編輯企劃小組 - 橘子,2011-01-11 出版

本書中詳細解說了常見蔬菜的營養保健成分,並提供正確烹調與訣竅 30道蔬菜美味食譜,囊括所有烹煮...

9789866890901 - 最後更新 2011-02-04 看簡介 比價去

怎麼做蛋糕.甜點

怎麼做蛋糕.甜點

美食編輯企劃小組 - 橘子,2012-04-13 出版

掌握烘焙竅問,製作西式甜點輕而易舉24道人氣甜點大公開餅乾、塔與派、奶油蛋糕、戚風與海綿蛋糕和人氣...

9789866062193 - 最後更新 2012-07-12 看簡介 比價去

第一次學做西餐

第一次學做西餐

美食編輯企劃小組 - 橘子,2012-04-13 出版

掌握作重點,製作西餐就是這麼簡單25道好吃易做料理簡單上手西式經典菜色,肋眼牛排佐蘑菇醬、香煎小羊...

9789866062186 - 最後更新 2012-07-12 看簡介 比價去

怎麼做魚最好吃(中英)

怎麼做魚最好吃(中英)

美食編輯小組企劃 - ,2010-06-09 出版

多吃魚,最健康!魚肉營養豐富,鮮甜低脂,且魚的種類眾多,吃法也最多,本書帶您認識市場上常見的魚,...

9789866890802 - 最後更新 2010-08-23 看簡介 比價去

怎麼做排骨最好吃-做菜零失敗10

怎麼做排骨最好吃-做菜零失敗10

美食編輯小組企劃 - 出版社:,3921-06-10 出版

經典排骨大公開,認識排骨家族。蒸、 炸、煲、炒、燜、燒、烤; 排骨不敗的秘訣。好吃的排骨料理一點都不...

9789866890789 - 最後更新 2010-08-23 看簡介 比價去

怎麼做煲仔菜

怎麼做煲仔菜

美食編輯小組企劃 - 橘子,2010-08-13 出版

小小一個京鍋,齊聚萬味千香。滿香撲鼻、美味十足的京鍋菜,看似簡單易做,但從材料的選購、處理、烹調...

9789579874274 - 最後更新 2010-08-23 看簡介 比價去

怎麼做炸最好吃

怎麼做炸最好吃

美食編輯小組企劃 - 橘子,2010-08-13 出版

以淺顯易懂的方式教讀者:炸物保持酥脆的竅門!油炸物不脫糊的秘訣!炸的不油膩有方法!油炸食物一定是...

9789579874281 - 最後更新 2010-08-23 看簡介 比價去

第一次學做海鮮(中英)

第一次學做海鮮(中英)

美食編輯小組企劃 - 橘子,2010-06-10 出版

愛吃海鮮,但不會處理食材?本書特別針對各式海鮮:魚、蝦、蟹、貝、軟體類等,以清楚的步驟圖文,詳細...

9789866890796 - 最後更新 2010-08-23 看簡介 比價去