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頂級巧克力密碼

頂級巧克力密碼

科麥烘焙團隊 - ,2011-02-11 出版

巧克力對您是好的!◎巧克力可能是世界上最天然抗氧化劑的來源。◎可可中的可可膏、可可粉所含的天然抗氧...

9789867114778 - 最後更新 2011-02-18 看簡介 比價去

玩烘焙好滋味

玩烘焙好滋味

科麥烘焙團隊 - 三藝文化,2008-11-10 出版

玩烘焙 好滋味用生命演藝甜點!用熱忱演藝人生!無論是西點、慕斯、巧克力、亦或是燒果子、麵包、餅乾、...

9789866788680 - 最後更新 2008-11-10 看簡介 比價去

簡易點心入門

簡易點心入門

科麥烘焙團隊 - 出版社:,2010-01-01 出版

美味的甜點下午茶,搭配上最舒適悠揚的音樂,這種享受就好比在下午茶餐廳的悠閒時光,整個下午就這樣被...

9789866479229 - 最後更新 2010-01-04 看簡介 比價去

頂級巧克力密碼-輕鬆開店

頂級巧克力密碼-輕鬆開店

科麥烘焙團 - 出版社:,2010-01-22 出版

巧克力對您是好的!◎巧克力可能是世界上最天然抗氧化劑的來源。◎可可中的可可膏、可可粉所含的天然抗氧...

9789867114396 - 最後更新 2010-03-10 看簡介 比價去

蛋糕研究室:烘焙技師的五星級食譜大揭密

蛋糕研究室:烘焙技師的五星級食譜大揭密

麥烘焙團隊 - 麥浩斯,2016-01-07 出版

※電子書無法使用內附折價卷。 烘焙業領航家第一本蛋糕食譜大公開 研發技師團的五星級蛋糕食譜揭密 帶你...

9789864081202 - 最後更新 2016-04-17 看簡介 比價去

烘焙魔法書

烘焙魔法書

麥烘焙智囊團 - 台灣餐飲出版社,2004-04-10 出版

9789572951613 - 最後更新 2008-10-21 看簡介 比價去

人生轉捩點

人生轉捩點

科麥克, 俞一蓁 - 雅歌出版社,2002-06-15 出版

9789867955135 - 最後更新 2008-10-19 看簡介 比價去

Taipei 烘焙地圖

Taipei 烘焙地圖

烘焙特搜小組 - 八方,2005-04-01 出版

糕餅迷必備的隨身指南人氣絕對40家非嚐不可糕餅屋 大推薦無論是傳統的糕餅、西式點心、蛋糕、麵包,都...

9789868110106 - 最後更新 2007-07-16 看簡介 比價去

在家就能做!東京名店的天然酵母麵包:麵包機料理達人辣媽都說讚!好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY

在家就能做!東京名店的天然酵母麵包:麵包機料理達人辣媽都說讚!好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY

朝日屋烘焙坊 - 蘋果屋,2014-10-17 出版

動手做麵包,不僅為了美味和健康,更是一種「講究生活」的態度!麵包料理達人辣媽Shania說:朝日屋麵包...

9789866444876 - 最後更新 2014-11-30 看簡介 比價去

新手零失敗!一次學會甜點屋的15種花漾瑪德蓮:吃了還想再吃、店裡回購率最高的甜點!獨門糖霜、內餡、醬汁調製大公開!職人親授小訣竅,輕鬆烤出完美凸肚臍!

新手零失敗!一次學會甜點屋的15種花漾瑪德蓮:吃了還想再吃、店裡回購率最高的甜點!獨門糖霜、內餡、醬汁調製大公開!職人親授小訣竅,輕鬆烤出完美凸肚臍!

Happy Happy Cake烘焙坊 - ,2019-01-09 出版

☆第一次做甜點就上手,讓人無限眷戀的好滋味★收錄職人親製3種糖霜×4種淋醬×3種糖汁×3種特製配料配方☆台...

9789869717311 - 最後更新 2019-07-08 看簡介 比價去