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鮮味的祕密:大腦與舌尖聯合探索神祕第五味!(收錄39道天然鮮味食譜)

鮮味的祕密:大腦與舌尖聯合探索神祕第五味!(收錄39道天然鮮味食譜)

歐雷莫西森 - 麥浩斯,2015-05-21 出版

★完全解析「鮮味」的道理 「肉質鮮嫩」、「鮮甜多汁」、「新鮮可口」&helli...

9789864080076 - 最後更新 2015-06-02 看簡介 比價去

口感科學:由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源(收錄50道無國界全方位料理)

口感科學:由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源(收錄50道無國界全方位料理)

歐雷莫西森 - 大寫出版,2018-11-29 出版

◎咀嚼快慢才是判斷食物軟硬的關鍵? ◎葡萄酒中的澀味感,屬於觸覺的一種? ◎番茄醬起源於現今泰式料理常...

9789579689229 - 最後更新 2019-07-09 看簡介 比價去

列王紀上下:毀滅與復興

列王紀上下:毀滅與復興

歐雷 - 校園書房,2015-09-01 出版

向大歷史學家學習,重尋說故事的藝術這是一個看重「故事」的時代,因為人們開始發現,「故事」所側重的...

9789861984537 - 最後更新 2016-10-08 看簡介 比價去

不被外國人欺負的英文會話

不被外國人欺負的英文會話

西森 - 旺文社,1994-12-23 出版

全書共分為「令人刮目相看的寒暄法」、「文化差異造成的誤會」、「在異國通行無阻」、「怪異的英語」、...

9789575082574 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

大森林中的秘密

大森林中的秘密

意彼得·歐雷諾 - ,0000-00-00 出版

9787539769448 - 最後更新 2017-03-31 看簡介 比價去

小樹妖

小樹妖

意彼得·歐雷諾 - ,0000-00-00 出版

9787539769424 - 最後更新 2017-03-31 看簡介 比價去

恐龍帝國

恐龍帝國

意彼得·歐雷諾 - ,0000-00-00 出版

9787539769455 - 最後更新 2017-03-31 看簡介 比價去

事情本如是

事情本如是

歐雷.尼達爾喇嘛 - ,2017-01-19 出版

佛陀在其一生四十多年的弘法生涯中,不只一次地對弟子們耳提面命:「不要因為我是已覺悟的大成就者,就...

9789869244190 - 最後更新 2017-02-14 看簡介 比價去

拉薩城市與建築/喜馬拉雅城市與建築文化遺產叢書

拉薩城市與建築/喜馬拉雅城市與建築文化遺產叢書

焦自雲 歐雷 焦自雲 - ,0000-00-00 出版

9787564168445 - 最後更新 2017-12-11 看簡介 比價去

ハッチャカメッチャカ面白い国インド

ハッチャカメッチャカ面白い国インド

西森 利市 - 新風舎,2003-09-01 出版

尚無書籍簡介資料

9784797432480 - 最後更新 2008-06-12 看簡介 比價去