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家庭簡易美食-西點

家庭簡易美食-西點

梁淑嫈 - 躍昇,1995-07-14 出版

前言作者簡介材料的介紹工具的介紹烤箱使用須知西點製作注意事項檸檬蛋糕草莓蛋糕巧克力蛋糕玉米蛋糕...

9789576303470 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

中點

中點

梁淑嫈 - 躍昇,1999-01-01 出版

豆沙包蟹殼黃芝麻蔥餅豆沙捲皮蛋蓮蓉包麻醬餅陳皮餅核桃荷花酥蘇式椒鹽月餅蘿蔔酥餅蛋塔佛手酥元寶酥...

9789576305009 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

西點

西點

梁淑嫈 - 躍昇,1997-12-01 出版

前言作者簡介如何選購烤箱烤箱的正確使用方法西點工具的介紹如何精確的秤量發麵的製作方法芋泥麵包巧...

9789576304859 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

豆製品

豆製品

梁淑嫈 - 躍昇,1999-06-01 出版

作者簡介序材料篇鹼蛋拌豆腐百合燴豆腐蝦仁燴豆腐乾燒芙蓉豆腐炸臭豆腐酥炒臭豆腐泡菜豆腐乾涼拌豆腐...

9789576305634 - 最後更新 2008-10-31 看簡介 比價去

家庭烤箱食譜

家庭烤箱食譜

梁淑嫈 - 躍昇,1986-08-01 出版

近年來,隨著生活品質的提高,國民飲食習慣已有大幅度的改變,為因應追求速度和效率的現代生活,各類...

9789576302787 - 最後更新 2008-10-18 看簡介 比價去

豆類‧豆腐

豆類‧豆腐

梁淑嫈 - 躍昇,1999-07-15 出版

前言食物基本烹調方法材料之切割辛香料及醬料之介紹本書使用材料介紹家鄉豆腐金針豆腐茄子豆腐煲魷魚...

9789576305658 - 最後更新 2008-10-16 看簡介 比價去

新鮮蔬菜

新鮮蔬菜

梁淑嫈 - 躍昇,1999-01-27 出版

蘆筍燴蛋白糖醋辣白菜白玉翡翠卷菠菜燴蝦仁五彩燴蝦仁五菜碧玉筍咖哩秋葵芥菜雞湯培根菜心皇宮菜炒肉...

9789576305467 - 最後更新 2008-10-16 看簡介 比價去

新鮮海鮮

新鮮海鮮

梁淑嫈 - 躍昇,1999-01-01 出版

甜豆蝦球酥炸蝦球蠔油蝦球蒜香蝦豆豉蝦塔香蟹肉胡椒蟹茄汁螃蟹茄汁蟹腿醬爆蟹腿乾燒秋刀魚鮮茄蒸魚香...

9789576305351 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

新鮮肉品

新鮮肉品

梁淑嫈 - 躍昇,1999-01-15 出版

酥炸排骨蔬菜肉卷塔香肉片苦瓜扣肉青椒乾燒肉片紅煨排骨蒜苗肉絲銀芽青椒絲韭黃肉絲酥皮牛肉卷滷牛腱...

9789576305474 - 最後更新 2008-10-15 看簡介 比價去

家庭簡易美食-飲料

家庭簡易美食-飲料

梁淑嫈 - 躍昇,1995-11-01 出版

您想來杯香醇濃郁的咖啡,清涼爽口的飲品,還是浪漫情懷的雞尾調酒呢?為了增添您生活樂趣,作者特別...

9789576303739 - 最後更新 2007-06-19 看簡介 比價去