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日本流行法式蛋糕的51堂課

日本流行法式蛋糕的51堂課

林廷隆李冠嘉 - 生活家,2008-11-10 出版

詳細介紹了51款日本流行法式蛋糕,區分為『時尚』、「創意」與「經典」,從配方到製作方法詳盡而扼要,...

9789867114457 - 最後更新 2008-11-09 看簡介 比價去

日本蛋糕名店 2

日本蛋糕名店 2

林廷隆 - ,2015-09-16 出版

日本一向被譽為甜點界的龍頭,總是能將創意注入甜點之中,讓人們除了品嚐美味之外,更猶如親臨ㄧ場視覺...

9789869166140 - 最後更新 2016-12-06 看簡介 比價去

日本流行法式蛋糕的51堂課

日本流行法式蛋糕的51堂課

林廷隆 - ,2015-09-16 出版

詳細介紹了51款日本流行法式蛋糕,區分為『時尚』、「創意」與「經典」,從配方到製作方法詳盡而扼要,...

9789869166133 - 最後更新 2017-01-01 看簡介 比價去

日本蛋糕名店2

日本蛋糕名店2

林廷隆 - ,2009-08-14 出版

西點、蛋糕是隨著時代潮流而創新 台灣蛋糕名店輩出,越來越多人想學烹飪、烘焙,期許自己可以在如此競爭...

9789867114563 - 最後更新 2009-10-21 看簡介 比價去

中餐乙級學術科教戰守策(10001七版)

中餐乙級學術科教戰守策(10001七版)

李冠嘉 - 生活家,2011-02-18 出版

中餐乙級勞委會最新公佈試題。◎105道術科實作◎12章節學科導讀◎709題考古題彙整◎31個盤飾解析針對中餐乙...

9789867114792 - 最後更新 2012-01-23 看簡介 比價去

中餐乙級學術科教戰守策(10008八版)

中餐乙級學術科教戰守策(10008八版)

李冠嘉 - 生活家,2011-08-19 出版

中餐乙級勞委會最新公佈試題。◎105道術科實作◎12章節學科導讀◎709題考古題彙整◎31個盤飾解析針對中餐乙...

9789867114884 - 最後更新 2011-12-28 看簡介 比價去

中餐乙級學術科教戰守策-餐飲技能系列叢書03-06

中餐乙級學術科教戰守策-餐飲技能系列叢書03-06

李冠嘉 - 出版社:,3921-08-06 出版

中餐乙級勞委會最新公佈試題。◎105道術科實作◎12章節學科導讀◎709題考古題彙整◎31個盤飾解析...

9789867114686 - 最後更新 2010-08-21 看簡介 比價去

中餐乙級學術科教戰守策(9808五版)

中餐乙級學術科教戰守策(9808五版)

李冠嘉 - 生活家出版社,2009-08-30 出版

中餐乙級勞委會最新公佈試題。 ◎105道術科實作 ◎12章節學科導讀 ◎709題考古題彙整 ◎31個盤飾解析 針...

9789867114594 - 最後更新 2010-08-19 看簡介 比價去

飲食採購導覽

飲食採購導覽

李冠嘉 - 生活家出版有限公司,2008-03-17 出版

飲食是人類賴以生存的最重要物質條件之ㄧ。自古至今,飲食更是呈現各種文化特色的元素之ㄧ。 現今生活...

9789867114242 - 最後更新 2008-03-19 看簡介 比價去

【中餐乙級學術科教戰守策】

【中餐乙級學術科教戰守策】

李冠嘉 - 生活家出版有限公司,2008-06-01 出版

中餐乙級勞委會最新公佈試題。◎105道術科實作◎12章節學科導讀◎709題考古題彙整◎31個盤飾解析針對中餐...

9789867114211 - 最後更新 2008-10-17 看簡介 比價去