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糖果巧克力配方與工藝

糖果巧克力配方與工藝

劉玉德 編著 - 化學工業出版社,2008-03-01 出版

9787122020062 - 最後更新 2010-02-13 看簡介 比價去

糖尿病·高血壓·高血脂食療大全(附光盤)

糖尿病·高血壓·高血脂食療大全(附光盤)

楊紅 劉玉娟 等主編 - 化學工業出版社,2010-01-01 出版

9787122061461 - 最後更新 2010-05-08 看簡介 比價去

食品調色技術(簡體書)

食品調色技術(簡體書)

曹雁平、劉玉德主編 - 化學工業出版社,2007-11-05 出版

本書是一本系統介紹有關食品顏色調配方法的技術專著,概述了食品的調色、補色、發色、護色技術的原...

9787502545208 - 最後更新 2011-11-05 看簡介 比價去

表面活性劑實用儀器分析

表面活性劑實用儀器分析

王文波、劉玉芬等編著 - 化學工業出版社,2003-08-01 出版

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9787502546182 - 最後更新 2011-11-12 看簡介 比價去