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食は知恵なり-自然のちから-

食は知恵なり-自然のちから-

小泉武夫 - 日本テレビ放送網,2007-03-01 出版

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9784820399872 - 最後更新 2008-06-15 看簡介 比價去

日本の伝統食を科学する全3巻

日本の伝統食を科学する全3巻

小泉武夫 - 汐文社,2006-06-01 出版

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9784811382012 - 最後更新 2010-02-05 看簡介 比價去

令人大開眼界的世界漬物史 :美味‧珍味・怪味的舌尖歷險記

令人大開眼界的世界漬物史 :美味‧珍味・怪味的舌尖歷險記

小泉武夫 - 遠足文化事業股份有限公司,2013-08-01 出版

人類歷史上最悠久的加工食品,飲食文化中最令人欣喜的出現漬物、醃菜、醬菜…在全球各地,它擁有數以百計...

9789865787035 - 最後更新 2014-01-10 看簡介 比價去

吃遍怪食物:世界不思議美食大蒐秘-WHY 37

吃遍怪食物:世界不思議美食大蒐秘-WHY 37

小泉武夫 - 八方出版,2009-07-06 出版

吃遍怪食物:世界不思議美食大蒐秘哪種食材是你前所未見?什麼樣的烹調法會令人大開眼界?超驚人!超美...

9789866487095 - 最後更新 2009-08-02 看簡介 比價去

発酵美人~食べるほどに美しく~

発酵美人~食べるほどに美しく~

小泉武夫 - メディアファクトリー,2009-05-20 出版

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9784840127936 - 最後更新 2013-09-14 看簡介 比價去

發酵美人:讓你健康又美麗的發酵食品-商周養生館

發酵美人:讓你健康又美麗的發酵食品-商周養生館

小泉武夫 - 出版社:,3921-07-06 出版

發酵食品富含纖維質、維生素和礦物質,加上所含益生菌在腸道的作用,常吃各類發酵食品,如味噌、優酪乳...

9789862720035 - 最後更新 2010-08-14 看簡介 比價去

絕倫食:寫給男人的壯陽飲食講座

絕倫食:寫給男人的壯陽飲食講座

小泉武夫 - 遠足文化事業股份有限公司,2013-10-30 出版

兵乓叫 活跳跳的 雄風追尋之旅每個男人褲襠裡都有的威猛英雄夢35篇踏遍全球壯陽食物搜奇獻給紳士淑女們...

9789865787172 - 最後更新 2014-08-12 看簡介 比價去

發酵是種魔法:飽嘗世界奇異美食,揭開納豆、醃鯡魚、臭豆腐的風味之祕

發酵是種魔法:飽嘗世界奇異美食,揭開納豆、醃鯡魚、臭豆腐的風味之祕

小泉武夫 - 大好書屋,2016-02-04 出版

是哪種神奇的魔法,將「大白菜」變成酸辣鹹香的韓國泡菜?甚至將一團團的細菌變成口感Q彈的椰果?北極的...

9789862485279 - 最後更新 2016-06-01 看簡介 比價去

健康發酵食品事典

健康發酵食品事典

小泉武夫 - 晨星出版有限公司,2018-11-12 出版

學習如何完美發揮發酵食品的魅力讓心愛的人吃得更健康、更美味、更滿足!●發酵和腐敗究竟有什麼不一樣?...

9789864435135 - 最後更新 2019-07-10 看簡介 比價去

健康又美麗套書組 (酒娘心 + 發酵美人)

健康又美麗套書組 (酒娘心 + 發酵美人)

龔詠涵;小泉武夫 - 商周出版,2015-11-17 出版

4717702091989 - 最後更新 2015-11-04 看簡介 比價去