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住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌

住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌

好吃編輯部 - 麥浩斯,2014-03-21 出版

住在田中央的樂農日日!土地教我們的事,比什麼都寶貴18種從農方式,50種親近自然的日常實踐,與自給自...

9789865802790 - 最後更新 2014-07-01 看簡介 比價去

好吃15:好好吃飯:從選米、米食、料理、產地到店家的呷米小學堂

好吃15:好好吃飯:從選米、米食、料理、產地到店家的呷米小學堂

好吃編輯部 - 麥浩斯,2014-04-07 出版

◎米知識一次掌握 台灣米品種這麼多,每一種吃來的口感與味道各是如何? 怎麼挑米?洗米?保存米?一次告...

9789865802769 - 最後更新 2014-07-08 看簡介 比價去

好吃23:打開的瞬間!我們的便當生活

好吃23:打開的瞬間!我們的便當生活

好吃編輯部 - 麥浩斯,2016-03-17 出版

每個人的心裡,都會有個便當記憶。可能是媽媽親作的家裡味,鐵路便當的鄉愁味,或在公司每次忙到天翻地...

9789864081332 - 最後更新 2016-09-02 看簡介 比價去

好吃20:讓人微笑的暖心甜點

好吃20:讓人微笑的暖心甜點

好吃編輯部 - 麥浩斯,2015-06-18 出版

"熱騰騰的蘋果派、酸酸甜甜的檸檬塔、充滿記憶的烤布蕾……每個人的心裡,都有個吃了會微笑的甜點名單他們...

9789864080465 - 最後更新 2015-07-04 看簡介 比價去

好吃22:作伙呷鍋!跟著行家煮一鍋熱騰澎湃

好吃22:作伙呷鍋!跟著行家煮一鍋熱騰澎湃

好吃編輯部 - 麥浩斯,2015-12-17 出版

阿嬤的私房薑母鴨阿美族燒得發燙的「石頭」火鍋南門市場裡的手工蛋餃煮來有霜降牛口感的日本蠔菇……冷冷...

9789864081110 - 最後更新 2016-02-17 看簡介 比價去

好吃21:粗食主義!雜糧正夯,吃原豆、全榖的全食物提案

好吃21:粗食主義!雜糧正夯,吃原豆、全榖的全食物提案

好吃編輯部 - 麥浩斯,2015-09-17 出版

在歐美,藜麥正風行小米成為下一個預測的超級食物大家都在吃紅藜低GI成為重要的飲食指標還在吃精緻的食...

9789864080786 - 最後更新 2015-09-25 看簡介 比價去

好吃19:We Love Cafe!十件讓你更懂咖啡的事

好吃19:We Love Cafe!十件讓你更懂咖啡的事

好吃編輯部 - 麥浩斯,2015-03-19 出版

很多人的早晨,都是從一杯咖啡開始的。朋友A說,咖啡讓她一早就有幸福感;同事B說,沒喝到咖啡,連回E-m...

9789864080045 - 最後更新 2015-04-10 看簡介 比價去

好吃28:台灣水果大探險!

好吃28:台灣水果大探險!

好吃編輯部 - 麥浩斯,2017-06-15 出版

大家都說,台灣是水果王國這個王國是什麼意思呢?這一期,請跟著我們一起大探險從凌晨2點的果菜批發市場...

9789864082780 - 最後更新 2017-06-11 看簡介 比價去

好吃17:喝杯台灣茶產地X品種X工藝X茶人

好吃17:喝杯台灣茶產地X品種X工藝X茶人

好吃編輯部 - 麥浩斯,2014-09-21 出版

每個年代,都有屬於自己喝茶的樣子!150年前,Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態,風靡全世...

9789865680244 - 最後更新 2014-11-01 看簡介 比價去

好吃18:時間的味道食材、記憶與技藝之味

好吃18:時間的味道食材、記憶與技藝之味

好吃編輯部 - 麥浩斯,2014-12-23 出版

說到「時間的味道」,第一個想到的會是什麼?是阿嬤的醃漬菜、外公愛吃的金華火腿、還是自己珍藏的起司...

9789865680671 - 最後更新 2014-12-31 看簡介 比價去