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好菜上桌

好菜上桌

傅培梅 - 橘子出版社,1999-07-01 出版

好菜上桌!懂得如何做菜最大的好處,在於逛市場時,不但可以買到喜歡的時鮮材料,更能夠依自己與家人的...

9789578401501 - 最後更新 2010-08-24 看簡介 比價去

培梅名菜精選-臺閩京菜專輯(中英)

培梅名菜精選-臺閩京菜專輯(中英)

傅培梅 - 橘子,2005-11-17 出版

本書收集了各地區家喻戶曉,深受大家喜愛的家常菜和小菜等在內,除分析各地區菜餚的特色外,並逐道菜講...

9789867997722 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

培梅名菜精選:川浙菜專輯

培梅名菜精選:川浙菜專輯

傅培梅 - 橘子,2005-10-30 出版

本書收集了各地區家喻戶曉,深受大家喜愛的家常菜和小菜等在內,除分析各地區菜餚的特色外,並逐道菜講...

9789867997715 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

培梅名菜精選-粵湘菜專輯(中英)

培梅名菜精選-粵湘菜專輯(中英)

傅培梅 - 橘子,2005-11-24 出版

本書收集了各地區家喻戶曉,深受大家喜愛的家常菜和小菜等在內,除分析各地區菜餚的特色外,並逐道菜講...

9789867997708 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

培梅食譜-第三冊(新版精裝中英)

培梅食譜-第三冊(新版精裝中英)

傅培梅 - 橘子,2005-09-23 出版

本書以宴客菜餚為主題,依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建,還有台灣、素食酒席菜和自助...

9789867997678 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

培梅食譜第二冊

培梅食譜第二冊

傅培梅 - 橘子,2005-09-01 出版

本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類,110道...

9789867997630 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

典藏菜.3

典藏菜.3

傅培梅 - ,2004-01-01 出版

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9787539023618 - 最後更新 2015-04-10 看簡介 比價去

培梅家常菜(書+DVD)

培梅家常菜(書+DVD)

傅培梅 - ,2015-05-10 出版

一本台灣最暢銷的食譜書國寶級烹飪大師傅培梅老師示範解說,從選購食材到火候刀工,最食用的烹調法則一...

9789869171625 - 最後更新 2015-05-14 看簡介 比價去

傅培梅的中國名菜精選(精裝)

傅培梅的中國名菜精選(精裝)

傅培梅 - ,2014-09-01 出版

「傅培梅的中國名菜精選」是台灣知名廚師、烹飪節目製作人及主持人傅培梅老師畢生從事中國菜研究的傑作...

9789863640240 - 最後更新 2015-01-18 看簡介 比價去

培梅套餐菜-傅培梅食譜5

培梅套餐菜-傅培梅食譜5

傅培梅 - 橘子出版社,2000-10-01 出版

培梅套餐菜共收錄260品,其中有肉類、海鮮、蛋、豆腐、素食、湯羹與蔬菜等,可有效提供有心研習烹飪的...

9789578401716 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去