進階搜尋
 共找到 10 本書,這是第 1 到 10 本,共費時 0.197 秒

排序方式:相關度(高 > 低)|  出版日期(新 > 舊)

培梅套餐菜-傅培梅食譜5

培梅套餐菜-傅培梅食譜5

傅培梅 - 橘子出版社,2000-10-01 出版

培梅套餐菜共收錄260品,其中有肉類、海鮮、蛋、豆腐、素食、湯羹與蔬菜等,可有效提供有心研習烹飪的...

9789578401716 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

烹飪入門【第一集】基礎常識篇

烹飪入門【第一集】基礎常識篇

傅培梅 - 橘子出版社,2000-10-30 出版

現代人的烹飪常識已日益缺乏,傅有士以其近四十年之烹飪教做教做經驗,寫成這本『基礎常識篇』可讓毫...

9789578401747 - 最後更新 2008-10-27 看簡介 比價去

五味八珍的歲月:傅培梅傳

五味八珍的歲月:傅培梅傳

傅培梅 - 橘子出版社,2000-10-01 出版

本書中看到廚藝美食家傅培梅老師,從幼時努力好強爭第一的上進心,到為丈夫為家庭付出的愛心,為烹飪教...

9789578401730 - 最後更新 2008-11-14 看簡介 比價去

培梅家常菜

培梅家常菜

傅培梅 - 橘子出版社,2000-10-01 出版

退換貨說明TAAZE會員均享有10天的商品鑑賞期。如果您的商品欲辦理退換貨,請在取得該商品10日內,進行...

9789578401693 - 最後更新 2012-05-03 看簡介 比價去

吃出美味百分百

吃出美味百分百

傅培梅 - 橘子出版社,2000-02-01 出版

吃出美味百分百!基本上我覺得要做出好菜,首先對食材的特性要有所了解。例如什麼材料要快炒,什麼材料...

9789578401594 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

烹飪入門【第二集】烹調刀工篇

烹飪入門【第二集】烹調刀工篇

傅培梅著 - 橘子出版社,2000-10-31 出版

此書能讓您輕易的了調味料的使用方式,與刀工的手法。

9789578401754 - 最後更新 2008-10-26 看簡介 比價去

麵、飯、點心

麵、飯、點心

傅培梅,程安琪 - 橘子出版社,2000-10-01 出版

在本書中,除麵、飯類外,所介紹的點心,分為甜鹹兩大類,皆屬做法簡易甚受歡迎的,包括了包、餃、糕...

9789578401686 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

現代好菜百分百

現代好菜百分百

傅培梅,程安琪 - 橘子出版社,2000-02-01 出版

現代好菜百分百!基本上我覺得做出好菜,首先對食材的特性要有所了解。例如什麼材料要快炒,什麼材料要...

9789578401600 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

培梅素菜譜

培梅素菜譜

傅培梅,陳盈舟 - 橘子出版社,2000-10-01 出版

素食的人最怕營養不良,而傅老師特以其多年的烹調經驗,結合各種食材的營養成分,製作了這本“素菜譜”使...

9789578401709 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

培梅飯盒菜

培梅飯盒菜

傅培梅,林慧懿 - 橘子出版社,2000-10-01 出版

大部分的人中午接採外食為主,而目前SARS與各種傳染病肆虐,請問你們在外用餐吃的安心嗎?不如為自己和...

9789578401723 - 最後更新 2008-10-28 看簡介 比價去