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【玩味點心房】

【玩味點心房】

中華餐旅協會 - 生活家出版有限公司,2008-01-01 出版

除了相片,我們還可以透過味覺與嗅覺,留住一段段美好的回憶。在每一趟美好的旅程裡,我們留戀美景、記...

9789867114273 - 最後更新 2008-02-06 看簡介 比價去

五星級主廚拿手菜

五星級主廚拿手菜

中華餐旅協會 - 生活家出版有限公司,2007-12-11 出版

特選全台台北老爺大酒店、台北長榮桂冠酒店、台北凱撒大飯店、台北西華飯店、台北亞太會館、台北圓山大...

9789867114266 - 最後更新 2008-01-10 看簡介 比價去

2009老饞遊記:台灣食行記事-玩味美食系列叢書09

2009老饞遊記:台灣食行記事-玩味美食系列叢書09

中華餐旅協會 - 生活家出版事業,2008-12-01 出版

當旅遊、飲食與生活發生重大關係,一本紀錄著美食與旅遊的隨身手冊,而且還能提供旅遊景點與美食介紹...

9789867114471 - 最後更新 2009-02-03 看簡介 比價去

飲食採購年鑑-輕鬆開店系列叢書10

飲食採購年鑑-輕鬆開店系列叢書10

中華餐旅協會 - 生活家出版事業,2008-12-01 出版

瞬息萬變的社會,吃飽、吃巧已無法滿足饕客需求,如何吃出健康更為國人所關注,近年來黑心食品充斥市...

9789867114488 - 最後更新 2009-02-08 看簡介 比價去

五星級主廚私房菜(10005二版)

五星級主廚私房菜(10005二版)

中華餐旅協會 - 生活家,2011-06-10 出版

隨著大眾生活品質的提升,對吃的要求日漸增高,五星級飯店餐廳客滿也已經是家常便飯,我們提供另一種認...

9789867114846 - 最後更新 2011-11-08 看簡介 比價去

【玩味美食遊曆記事:台灣食行記事】

【玩味美食遊曆記事:台灣食行記事】

中華餐旅協會 - 生活家出版有限公司,2008-07-01 出版

週休二日帶動的全新生活型態,旅遊,已漸漸成為生活的一部份。社會發展、科技進步讓生活品質的提升,...

9789867114365 - 最後更新 2008-10-15 看簡介 比價去

五星級主廚私房菜

五星級主廚私房菜

中華餐旅協會 - 生活家出版社,2008-11-17 出版

隨著大眾生活品質的提升,對吃的要求日漸增高,五星級飯店餐廳客滿也已經是家常便飯,我們提供另一種認...

9789867114341 - 最後更新 2008-11-19 看簡介 比價去

點心房的春天

點心房的春天

中華餐旅協會 - 生活家出版有限公司,2007-07-31 出版

創造夢想點心的奇幻國度–點心房 「點心房」製造出許多夢幻般的美味點心,也滿足了不少饕客的味蕾,各式...

9789867114174 - 最後更新 2007-09-05 看簡介 比價去

五星級主廚創意菜

五星級主廚創意菜

中華餐旅協會、李冠嘉 - 生活家,2009-06-01 出版

本書為五星級主廚們精心研發的創意料理,每一道創意料理皆是與眾不同的五星級美味料理,給您有著嶄新...

9789867114464 - 最後更新 2009-07-28 看簡介 比價去

工藝蛋糕與裝飾技術

工藝蛋糕與裝飾技術

林廷隆、中華餐旅協會 - 生活家,2009-03-27 出版

工藝蛋糕與蛋糕裝飾種類包羅萬象,本書囊括了新手入門的巧克力工藝、杏仁膏裝飾蛋糕,進而介紹較為複雜...

9789867114495 - 最後更新 2009-06-28 看簡介 比價去