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血路盛世:當代東南亞的權力與衝突

血路盛世:當代東南亞的權力與衝突

麥可瓦提裘提斯 - 商周出版,2018-06-05 出版

東南亞既是經濟快速成長的盛世,也是踩踏著鮮血前進的民主社會。 東南亞雖然...

9789864774586 - 最後更新 2018-06-30 看簡介 比價去

分子廚藝終曲:食物的創新Casseroles et eprouvettes

分子廚藝終曲:食物的創新Casseroles et eprouvettes

提斯 - ,2010-06-10 出版

分子廚藝之父提斯代表作,用科學分析美食的必讀經典首部曲+終曲=分子廚藝完整版愈能了解每個步驟的目...

9789862620380 - 最後更新 2010-07-08 看簡介 比價去

分子廚藝 (首部曲):揭開美食奧祕的科學革命

分子廚藝 (首部曲):揭開美食奧祕的科學革命

提斯 - 貓頭鷹,2010-01-28 出版

分子廚藝 (首部曲):揭開美食奧祕的科學革命好吃,說不出道理嗎?其實美食背後隱含了各種科學原理,想抓...

9789862620137 - 最後更新 2010-07-27 看簡介 比價去

分子廚藝(全新典藏版):用科學實驗揭開美食奧祕的權威經典

分子廚藝(全新典藏版):用科學實驗揭開美食奧祕的權威經典

提斯 - 貓頭鷹,2012-05-18 出版

好吃,說不出道理嗎?其實美食背後隱含了各種科學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一...

9789862620878 - 最後更新 2012-07-11 看簡介 比價去

分子廚藝 : 食材與料理的科學實驗(分子廚藝之父提斯奠基之作)

分子廚藝 : 食材與料理的科學實驗(分子廚藝之父提斯奠基之作)

提斯 - 貓頭鷹出版社,2019-06-06 出版

◎分子廚藝之父提斯權威代表作,用科學分析美食的必讀經典。◎101篇對於味覺、食材、廚藝技巧、烹飪方法原...

9789862623831 - 最後更新 2019-07-12 看簡介 比價去

曠野中的天堂

曠野中的天堂

博伊德瓦提 - 時報出版,2018-08-28 出版

「其實,是動物守護了我們。」Londolozi仁德樂志‧野生動物保育樂園南非國父曼德拉療癒身心之所獲選精品...

9789571374901 - 最後更新 2019-07-11 看簡介 比價去

獅子追蹤師的生命指南

獅子追蹤師的生命指南

博伊德.瓦提 - 方智出版,2020-01-01 出版

追蹤獅子足跡,如同追尋內在真我!從古老的追蹤智慧,學習傾聽心底的呼喚,成為自己生命的追蹤師。★達娃...

9789861755434 - 最後更新 2019-12-17 看簡介 比價去

心聲(哈薩克語)

心聲(哈薩克語)

哈斯木汗·瓦提汗 - ,0000-00-00 出版

9787105076109 - 最後更新 2017-09-13 看簡介 比價去

尼烏爾克1黑孩兒 (法)奧利維耶·瓦提納(Olivier Vatine) 著繪;

尼烏爾克1黑孩兒 (法)奧利維耶·瓦提納(Olivier Vatine) 著繪;

奧利維耶●瓦提納 - ,0000-00-00 出版

9787519221911 - 最後更新 2018-09-26 看簡介 比價去

憲制中的行政機關——結構、自治與內部控制

憲制中的行政機關——結構、自治與內部控制

提斯 - 高等教育出版社,2006-06-01 出版

9787040182750 - 最後更新 2010-05-02 看簡介 比價去