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飯王

飯王

郭泰王王人豪 - 康鑑,2011-04-21 出版

●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,總共120道百變飯料理,內容從簡單易學的炒飯、燴飯,加入各種變...

9789866238819 - 最後更新 2011-06-13 看簡介 比價去

健康魚料理

健康魚料理

郭泰王王人豪 - 鼎鑑文化,2012-01-18 出版

台灣四面環海,一年四季都可吃到新鮮的魚,什麼魚適合做什麼料理?怎樣買魚和煮魚,才能維持魚肉鮮美滋...

9789864136261 - 最後更新 2012-01-24 看簡介 比價去

魚料理營養豐富

魚料理營養豐富

郭泰王王人豪 - 康鑑文化,2012-01-18 出版

愛吃魚,一定要先學會買魚,什麼魚適合做什麼料理?新鮮的魚和冷凍的魚要怎麼處理?如何烹調才能保持魚...

9789864136247 - 最後更新 2012-01-24 看簡介 比價去

吃海鮮生猛新鮮

吃海鮮生猛新鮮

郭泰王王人豪 - 康鑑文化,2012-01-18 出版

味道鮮美的蝦蟹貝和頭足類,一直是大宴小酌最受歡迎的水產美食,但是愛吃卻叫不出食材名稱,不會採買處...

9789864136292 - 最後更新 2012-01-24 看簡介 比價去

麵王

麵王

郭泰王王人豪 - 康鑑文化,2011-06-11 出版

●教你自己熬製高湯,再用鮮美湯頭去調製各種麵料理,熱呼呼的美味與五花八門的煮麵技巧,滿足所有愛麵族...

9789866238901 - 最後更新 2011-12-28 看簡介 比價去

讓你學會海產店招牌菜

讓你學會海產店招牌菜

郭泰王王人豪 - 鼎鑑文化,2012-03-08 出版

只要季節到了,上市場總會看到一堆活跳跳的海鮮,讓人忍不住大流口水。蝦蟹貝中含有豐富的鈣和鐵,能預...

9789864136315 - 最後更新 2012-07-12 看簡介 比價去

55道家常麵口味多

55道家常麵口味多

郭泰王/王人豪 - 康鑑,2015-12-01 出版

尚無書籍簡介資料

4715443029827 - 最後更新 2016-09-08 看簡介 比價去

湯王:120道滋補好湯,美味湯頭自己做

湯王:120道滋補好湯,美味湯頭自己做

郭泰王 - 康鑑,2011-02-17 出版

清湯、濃湯、羹湯、燉湯和煲湯,美味湯頭要怎麼做?示範120道家常湯品和12種美味高湯熬煮秘訣,附煮湯技...

9789866238680 - 最後更新 2011-10-23 看簡介 比價去

靚湯王

靚湯王

郭泰王 - ,2012-01-01 出版

9787506479172 - 最後更新 2013-03-17 看簡介 比價去

豆腐料理美味秘訣(中英對照)

豆腐料理美味秘訣(中英對照)

郭泰王 - ,2014-11-07 出版

豆腐口感軟嫩清淡,無論涼拌、煎炒或燒滷,都能吃出美味,本書特以常見的豆腐食材,包括板豆腐、嫩豆腐...

9789863730170 - 最後更新 2016-09-09 看簡介 比價去