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名師名廚愛吃蛋

名師名廚愛吃蛋

柯俊年黃景龍 - 邦聯文化,2009-02-02 出版

2008《大家都愛蛋料理》創下銷售5萬本閃亮佳績!2009強勢推出蛋料理第2集《名師名廚愛吃蛋》!大師級基...

9789867266729 - 最後更新 2009-01-24 看簡介 比價去

料理老師沒教的聰明撇步

料理老師沒教的聰明撇步

柯俊年黃景龍 - 台視,2007-11-15 出版

大廚秘授的料理筆記本,點出食譜沒教,媽媽也說不出為什麼的烹調小撇步,簡單上手,一次滿分。對於初入...

9789575657994 - 最後更新 2007-11-25 看簡介 比價去

新嫁娘30日廚房筆記

新嫁娘30日廚房筆記

柯俊年黃景龍 - 台視,2006-09-20 出版

想要學會做菜,不論再忙、再沒時間,都有一點時間是屬於兩個人的,即使粗茶淡飯也甜蜜。想要學會做菜,...

9789575657529 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

平價快炒料理:詳細圖解step by step,讓你炒出熱炒店的美味!

平價快炒料理:詳細圖解step by step,讓你炒出熱炒店的美味!

柯俊年黃景龍 - 庫克書屋,2008-02-27 出版

快速、好吃、便宜,3分鐘熱炒上桌!集便宜、新鮮、快速優點於一身的台式熱炒店,已在台灣風行多年熱潮不...

9789868150850 - 最後更新 2008-02-28 看簡介 比價去

蓋飯輕鬆做:收錄日本‧台灣‧香港‧韓國‧東南亞各地人氣經典蓋飯

蓋飯輕鬆做:收錄日本‧台灣‧香港‧韓國‧東南亞各地人氣經典蓋飯

柯俊年黃景龍 - 出版社:,2010-01-18 出版

亞洲是米飯文化的起源,日本、台灣、香港、韓國、東南亞各地,都各自發展出不同的料理,時代變遷下,又...

9789868555266 - 最後更新 2010-06-01 看簡介 比價去

菜市場的海鮮料理

菜市場的海鮮料理

柯俊年黃景龍 - ,2010-10-20 出版

7大烹調法──最能烹出海鮮的美味! 19種技法──料理海鮮不NG! 70道簡單易上手的海鮮好菜, 700多張圖片完...

9789575658809 - 最後更新 2010-11-05 看簡介 比價去

百元熱炒新菜色

百元熱炒新菜色

柯俊年黃景龍、溫國智 - 邦聯文化,2011-07-15 出版

電視名師掛保證,絕對是大受歡迎的好味道!最受婆婆媽媽們喜愛,簡單、快速、容易上手的快炒又來啦!這...

9789866232152 - 最後更新 2011-11-08 看簡介 比價去

麵點巧巧做

麵點巧巧做

柯俊年 - 台視,2001-05-17 出版

國人家常的吃食除了飯、麵與菜餚的組合變化,也喜愛做些水餃、餛飩等麵食、麵點來改變一下食的內容,然...

9789575654382 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去

99元家庭套餐

99元家庭套餐

柯俊年 - 台視,2001-12-17 出版

1.詳介如何從日常三餐做到絕對省錢、美味不減──從小氣採買、細細分裝、妥善保鮮貯藏……到菜色的分配計劃...

9789575654702 - 最後更新 2007-08-22 看簡介 比價去

薯之味

薯之味

柯俊年 - 台視,2001-04-01 出版

本書簡介◎薯來寶──山藥、芋頭、馬鈴薯&番薯的身世傳真.各薯的特色、營養價值&選購法◎薯味盎然──家常...

9789575654276 - 最後更新 2007-06-16 看簡介 比價去