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這樣做麵包一定會失敗:直接破解絕對NG的關鍵步驟 新手入門也能精準掌握訣竅,做出美味好吃的大師級麵包!

這樣做麵包一定會失敗:直接破解絕對NG的關鍵步驟 新手入門也能精準掌握訣竅,做出美味好吃的大師級麵包!

彭士哲 - 跨境文化,2017-01-12 出版

知道為什麼你做麵包老失敗嗎?其實做麵包根本不難!本書從麵包的的烘焙過程、到麵包的製作過程一步一步...

9789869390415 - 最後更新 2017-01-24 看簡介 比價去

超卡哇依立體造型麵包

超卡哇依立體造型麵包

彭士哲 - 樂友文化,2016-12-07 出版

琳瑯滿目的可愛造型麵包,曾經想親手製作卻又不知從何開始?那這本書就是你們的救星!初學者可由淺入深...

9789869365765 - 最後更新 2016-12-31 看簡介 比價去

圖解家庭麵包成功研究室

圖解家庭麵包成功研究室

彭士哲 - ,2018-06-01 出版

如何判斷麵糰已攪拌成功?麵包進烤箱後為什麼會塌陷?想要確認麵糰的延展性,但是卻拉不開?每次做麵包...

9789863711285 - 最後更新 2019-07-10 看簡介 比價去

療癒日常! 超可愛立體造型麵包: 烘焙新手也能輕鬆學會! 最美味可口、融化身心的造型麵包

療癒日常! 超可愛立體造型麵包: 烘焙新手也能輕鬆學會! 最美味可口、融化身心的造型麵包

彭士哲 - ,2018-03-01 出版

菠蘿皮、歐克皮2種麵皮 4種系列25款自製造型麵包 #本日下午茶 #在家自己做 #犯規可愛 #好療癒 臉書‧IG...

9789869584715 - 最後更新 2019-07-31 看簡介 比價去

物流管理辭典

物流管理辭典

士哲 - 宋天豪,2001-08-15 出版

你想知道企業管理新名詞的意思嗎?你想增進物流的知識嗎?本辭典可使你增加對最新企業管理與物流名詞...

9789579746748 - 最後更新 2008-10-17 看簡介 比價去

英漢、漢英物流管理辭典(增修版)

英漢、漢英物流管理辭典(增修版)

士哲 - 源中,2006-02-14 出版

你想知道企業管理新名詞的意思嗎?你想增進物流的知識嗎?本辭典可使你增加對最新企業管理與物流名詞的...

9789868198005 - 最後更新 2008-11-02 看簡介 比價去

英漢物流管理辞典

英漢物流管理辞典

士哲 - Fa xing zhe Xin hua shu dian zong dian Beijing ke ji fa xing suo,2001-10-01 出版

尚無書籍簡介資料

9787302043669 - 最後更新 2010-08-10 看簡介 比價去

國際傳播:全球視野與地方策略

國際傳播:全球視野與地方策略

士哲 - 三民書局股份有限公司,2014-08-18 出版

在全球化浪潮上,臺灣該如何自處?「全球」已成為傳播研究中,一個探索傳播訊息流通無從迴避的視野,而...

9789571459073 - 最後更新 2014-12-02 看簡介 比價去

生命的思索: 史懷哲自傳

生命的思索: 史懷哲自傳

士哲 - 誠品股份有限公司,0000-00-00 出版

內容簡介 史懷哲在自傳中結合了告白、敘事、探險與哲學思索,讓這個身兼神學家、音樂家、科學家...

9789868457348 - 最後更新 2019-07-14 看簡介 比價去

電路分析導論(下)

電路分析導論(下)

彭士榮 - 高立圖書有限公司,2001-03-10 出版

內容簡介

9789575848347 - 最後更新 2012-01-30 看簡介 比價去