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香濃手工冰淇淋

香濃手工冰淇淋

張瑞文 - 人間美味事業股份有限公司,2007-05-21 出版

如果你認為冰淇淋是舶來品,那可就錯了,其實,最早的冰製冷飲技術卻是源自西元2000年前的中國。古代御...

4711213291234 - 最後更新 2008-05-17 看簡介 比價去

我的第一本日本料理課

我的第一本日本料理課

張瑞文 - 人間美味事業股份有限公司,2005-04-12 出版

我的第一堂日本料理課日本料理名師張瑞文教你45道經典的日式美味!內容介紹導讀--和風滋味 料理人的故事...

9789868073944 - 最後更新 2010-08-25 看簡介 比價去

餐廳雞肉料理獨特配方

餐廳雞肉料理獨特配方

張瑞文 - 人間美味事業股份有限公司,2008-07-14 出版

尚無書籍簡介資料

4711213292293 - 最後更新 2008-08-08 看簡介 比價去

比便當還好吃的手工飯糰

比便當還好吃的手工飯糰

張瑞文 - 人間美味事業股份有限公司,2008-06-24 出版

尚無書籍簡介資料

4711213292248 - 最後更新 2008-08-09 看簡介 比價去

餐廳大廚青菜料理絕招

餐廳大廚青菜料理絕招

張瑞文、楊桃文化 - 人間美味事業股份有限公司,2007-07-23 出版

內容簡介 讓你知道如何讓醬料讓蔬菜更美味、18種提鮮醬料、利用醬料煮青菜、蔬菜各式料理法。 另外還...

4711213291326 - 最後更新 2008-04-18 看簡介 比價去

車輪餅不藏私創業配方

車輪餅不藏私創業配方

張瑞文/ 楊桃文化 - 人間美味事業股份有限公司,2007-08-25 出版

車輪餅,因大部分的內餡都是以紅豆當主餡料,又稱為紅豆餅,在日本也有類似的點心叫做「大判燒」。飽實...

4711213291456 - 最後更新 2007-10-27 看簡介 比價去

厚蛋燒致富傳奇

厚蛋燒致富傳奇

張瑞文/楊桃文化 - 人間美味事業股份有限公司,2007-09-28 出版

看平價雞蛋化身高檔日式料理,創造排隊奇蹟! 調勻特製雞蛋液,平底方鍋抹少油,倒入蛋液中火煎,翻折...

4711213291500 - 最後更新 2008-04-17 看簡介 比價去

蔬菜湯讓家人更健康

蔬菜湯讓家人更健康

張瑞文、楊桃文化 - 人間美味事業股份有限公司,2008-01-22 出版

簡單15分鐘,健康蔬菜湯也可以超好喝內容介紹平日多食蔬菜水果,加強體內環保,健康不可少每日5蔬果,健...

4711213291784 - 最後更新 2008-04-18 看簡介 比價去