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用科學方式瞭解「熱」的為什麼?:關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用, 各種疑問的完整解答Q&A

用科學方式瞭解「熱」的為什麼?:關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用, 各種疑問的完整解答Q&A

佐藤秀美 - ,2014-09-05 出版

廚藝頂尖的料理專家,無論是昨天、今天、明天,每天都能完成一致性的料理,也絕對能保持相同的美味程度...

9789868952799 - 最後更新 2015-04-06 看簡介 比價去

飲食的科學135個「為什麼?」:關於營養攝取/致力減重/容易感覺疲倦/ 膽固醇過高,各種食物選擇與烹調的疑問 完整解答Q&A

飲食的科學135個「為什麼?」:關於營養攝取/致力減重/容易感覺疲倦/ 膽固醇過高,各種食物選擇與烹調的疑問 完整解答Q&A

佐藤秀美 - ,2015-06-05 出版

體脂高、瘦不了、好疲勞?唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」精確解說的必讀寶典!關於各種食物選擇與烹...

9789869094771 - 最後更新 2015-07-31 看簡介 比價去

全世界最好吃 雞料理大全:法‧義‧日‧中式名廚親自指導 ~ 從處理到烹調一次搞定82 道經典和創意料理!

全世界最好吃 雞料理大全:法‧義‧日‧中式名廚親自指導 ~ 從處理到烹調一次搞定82 道經典和創意料理!

佐藤秀美 - 瑞昇,2017-05-22 出版

法.義.日.中式名廚親自指導從處理到烹調一次搞定82 道經典和創意料理雞肉的魅力在於不論中、日、西式...

9789864011667 - 最後更新 2017-05-12 看簡介 比價去

住院醫生PGY 第十二集

住院醫生PGY 第十二集

佐藤秀峰 - ,2014-07-09 出版

「被送來急救的自殺者,有接近一半的人是精神障礙者。要根本解決這個問題,必須從醫療層面來做出改變如...

9789866081378 - 最後更新 2016-09-09 看簡介 比價去

住院醫生PGYII 第七集

住院醫生PGYII 第七集

佐藤秀峰 - 原動力,2015-07-22 出版

我相信,這次移植是正確的!」────住院醫生/齋藤英二郎倫理委員會以文件有瑕疵為由,退回了齋藤醫師與...

9789866081521 - 最後更新 2016-09-17 看簡介 比價去

住院醫生PGY II 第三集

住院醫生PGY II 第三集

佐藤秀峰 - 原動力,2014-12-31 出版

住院醫生第二部,器官移植篇日本話題作,臺灣首次出版!全球銷售突破1000萬冊!!日本三大「醫生最喜歡...

9789866081439 - 最後更新 2016-09-17 看簡介 比價去

住院醫生PGYII 第八集

住院醫生PGYII 第八集

佐藤秀峰 - 原動力,2015-09-09 出版

故事簡介「世界,會因一個人的執著而改變。」───泌尿科/高輪教授.「救人,是醫生的本能;追求進化,是...

9789866081538 - 最後更新 2016-10-02 看簡介 比價去

住院醫生PGYII 第九集(完)

住院醫生PGYII 第九集(完)

佐藤秀峰 - 原動力,2015-10-21 出版

住院醫生PGY,最終卷!全球銷售突破1000萬冊!!日本三大「醫生最喜歡的醫療漫畫」本書由民生承安診所副...

9789866081545 - 最後更新 2016-10-02 看簡介 比價去

住院醫生PGYII 第二集

住院醫生PGYII 第二集

佐藤秀峰 - ,2014-11-26 出版

住院醫生第二部,器官移植篇日本話題作,臺灣首次出版!全球銷售突破1000萬冊!!日本三大「醫生最喜歡...

9789866081422 - 最後更新 2016-09-07 看簡介 比價去

住院醫生PGYII 第六集

住院醫生PGYII 第六集

佐藤秀峰 - ,2015-06-17 出版

「腦死是否等於死亡…? 移植是醫療還是殺人…?」永大醫院泌尿科/高輪教授.永大泌尿科的往日秘辛,逐漸揭...

9789866081477 - 最後更新 2016-09-07 看簡介 比價去