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<食材COOKING>花椰菜‧綠花椰菜BOOK 【絕版】

<食材COOKING>花椰菜‧綠花椰菜BOOK 【絕版】

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1998-03-01 出版

花椰菜原產地在地中海沿岸,是野生高麗菜變種的綠花椰菜再加以改良而成。帶有鮮嫩花蕾的莖肥大。綠花...

9789574940233

簡易美味私房菜

簡易美味私房菜

陳建一 – 臺灣東販 , 1998-03-01 出版

9789576436994

美味家庭西餐

美味家庭西餐

茂出木雅 – 臺灣東販 , 1998-02-15 出版

本書將西餐的基本料理方式分為炸、煎、燉,及米飯料理。附加的開胃菜、蛋皮捲作法,則基本料理的延伸。配...

9789576436581

梁瓊白的美食EQ

梁瓊白的美食EQ

梁瓊白 – 邦聯 , 1998-02-01 出版

自序-梁瓊白1.香芹雞柳2.清炒河蝦仁3.蔥薑焗花蟹4.琵琶豆腐5.三鮮腐腦6.香根牛肉末7.蔥烤鳳翼8.寸金...

9789579862202

甘露上味-養生齋

甘露上味-養生齋

董周相 – 世茂 , 1998-01-15 出版

9789575297312

低油低鹽健康素食

低油低鹽健康素食

早乙女 修&蘇塘塘 合著 – 文喬出版社 , 1998-01-01 出版

二位作者多年來透過中廣流行網「素食新吃」、TVBS「飲食男女」等節 目,及全省各地的烹飪教室,不斷鼓...

9789579869416

<食材COOKING>鮭魚‧牡蠣‧干貝BOOK

<食材COOKING>鮭魚‧牡蠣‧干貝BOOK

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1998-01-01 出版

你吃過「橘子燜鮭魚」、「奶油烤牡蠣菠菜」、「水芹干貝炒鰹魚醬」嗎?乍看之下這些特別的菜名,其實...

9789574940165

<食材COOKING>白蘿蔔‧白菜BOOK 【絕版】

<食材COOKING>白蘿蔔‧白菜BOOK 【絕版】

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1998-01-01 出版

本書介紹了白蘿蔔與白菜的選購處理法以及滿載營養的簡單美味調理法。這兩種都是在日常生活中常見的食...

9789574940127

沙丁魚‧鯖魚‧秋刀魚

沙丁魚‧鯖魚‧秋刀魚

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1997-12-15 出版

沙丁魚、鯖魚、秋刀魚這三種魚,是十分常見的。但是,其實它有許多烹調方法,而不是只有那一、二種煮...

9789574940073

DIY食譜

DIY食譜

靜宜大學食品營養學系 – 聯經出版事業股份有限公司 , 1997-12-01 出版

本食譜以一般日常生活常見的食品為主,共分:穀、豆類、水產類、肉類、蛋、乳類、蔬果類,每食品均附有...

9789570817522