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品味紅茶世界

品味紅茶世界

仁田大八 – 臺灣東販 , 1997-10-15 出版

本書分紅茶品牌為六大類,除專文介紹該品牌的源起及發展概況,並分析每款茶品的原產地、茶葉等級、香味...

9789576435614

<彩色圖解‧食譜>米飯料理 【絕版】

<彩色圖解‧食譜>米飯料理 【絕版】

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1997-10-15 出版

本書介紹了許多有關米飯料理,共分五大要項。秋天美味的什錦飯、秋天最受歡迎的什錦飯、利用身邊材料...

9789574940028

阿財仔的台灣菜

阿財仔的台灣菜

許順財 – 邦聯 , 1997-10-01 出版

現在道地台灣菜己不多見,只能在婚喪喜宴中略嘗一二,台灣因為沿海漁產豐,因此台灣菜以海鮮為大宗,...

9789579862264

色香味食譜 :蛋

色香味食譜 :蛋

林美慧 – 躍昇 , 1997-10-01 出版

白煮蛋‧喜蛋 Cjinese Birthday Eggs水煮荷包蛋 Poached Egg魔王蛋 Delived Eggs雞蛋沙拉 Egg Salad什...

9789576304576

上海點心

上海點心

何金源 – 躍昇 , 1997-09-18 出版

作者簡介何金源國40年生國55年畢業於私立竹南中興商工商科初級部國55年北上,師事江浙點心名師沈雲先...

9789576304736

素式壽司

素式壽司

呂學鎮 – 躍昇 , 1997-09-10 出版

握壽司蝦子握壽司筍壽司素魷魚、蒟蒻和蘿蔔嬰握壽司素魚子、花枝和鰻魚握壽司金茸、玉米筍和蕨貓握壽...

9789576304729

西點蛋糕DIY

西點蛋糕DIY

游純雄 – 鄭麗香 , 1997-09-01 出版

基礎篇+香酥小餅乾基本麵糊類蛋糕+乳沫類蛋糕美味戚風類蛋糕+可口小蛋糕別緻裝飾類蛋糕+西式休閒小...

9789578507975

會吃會做有門道

會吃會做有門道

梁瓊白 – 圓神出版社 , 1997-08-26 出版

一本告訴你如何做出好菜又吃出門道的美食魔法書!從事烹飪教學工作十八年,梁瓊白王僅是國內最具知名度的...

9789576072888

家庭臺菜套餐

家庭臺菜套餐

施建發著 – 台視 , 1997-08-15 出版

活跳海鮮、小菜清湯,作工、佐料不求繁複的台菜,最能吃出食物的鮮嫩甘美原味,本書收集了130道最具代...

9789575652593

創意中國菜

創意中國菜

張和錦 – 躍昇 , 1997-08-01 出版

冷盤蒜泥蟠龍鰻涼拌絲瓜排白玉藏珍寶麻辣羅漢肚豆醬烤鯽魚樹子燜苦瓜生吃活銀魚紅油檳榔花主食棒棒雞...

9789576304675