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從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味

從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味

好吃編輯部 – 麥浩斯 , 2013-10-30 出版

23個土地故事、66種在地食材 、70間道地好店、80道農家料理。 走逛台灣一圈,我們不只發現在地好食材,...

9789865802233

台灣漬•二十四節氣的保存食

台灣漬•二十四節氣的保存食

種籽設計 – 創意市集 , 2013-02-07 出版

繼《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜.三菜一湯 跟著節氣過日子》後,致力研究節氣與生活、台灣風...

9789866009495

吃當季盛產,最好!

吃當季盛產,最好!

李內村 – 時報出版 , 2012-02-20 出版

9789571355122

我料理故我在-30歲女生歐洲料理教室圓夢記

我料理故我在-30歲女生歐洲料理教室圓夢記

Amber Lin – 麥浩斯 , 2011-12-10 出版

一場為夢想而走的料理之旅 一個小資女孩以38道主廚私房料理 燃起所有人生命中熱情 「有一天,我終於發...

9789866086670

識食:季節限定,嚴選嚴買

識食:季節限定,嚴選嚴買

朱慧芳 – 如何 , 2011-09-29 出版

9789861362991

蔬食記

蔬食記

薛理勇 – 遠足文化事業股份有限公司 , 2011-09-29 出版

9789866731822

淇淇不NG超幸福甜點

淇淇不NG超幸福甜點

詹淇淇 – 時報文化出版企業股份有限公司 , 2011-09-21 出版

作者簡介 詹淇淇 閃耀的甜點新教主、啟智學校特教老師、美術老師。 26歲甜美女孩,有雙魚座的浪漫感性...

9789571354330

煮物之味

煮物之味

孔明珠 – 遠足文化事業股份有限公司 , 2011-09-01 出版

9789866731808

臺味:從番薯糜到紅蟳米糕

臺味:從番薯糜到紅蟳米糕

陳靜宜 – 聯經出版事業股份有限公司 , 2011-08-25 出版

臺味,記憶所有臺灣人的共同味道。 臺菜是臺灣的產物 代表了發生在這塊...

9789570838558