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大廚醬汁菜

大廚醬汁菜

梁仕國 – 萬里機構 , 2010-12-01 出版

以香港名廚作招徠,精選約50款自做醬汁,再配合不同食材烹調菜餚。全書會有50款菜餚作主要成書部份,每...

9789621443168

神之水果

神之水果

歐陽應霽 – , 2010-12-01 出版

9789621444806

大廚也想學的料理難題400問

大廚也想學的料理難題400問

主婦生活編輯部 – 和平國際文化有限公司 , 2010-11-30 出版

無論是誰都會搞混的料理難題,400個Q&A一次解答!明明照著食譜做,為什麼還是無法做出那種味道呢?...

9789866209345

一定要吃的350道不生病料理:就從本書學起

一定要吃的350道不生病料理:就從本書學起

金版文化 – 和平國際文化有限公司 , 2010-11-30 出版

對症調養體質,吃出清瘦、漂亮、健康!【本書特色】★嚴選美顏、健康、瘦身最有效的食材,以及製作方法大...

9789866209048

宜蘭渡小月的美味

宜蘭渡小月的美味

陳兆麟 – 橘子 , 2010-11-29 出版

好山好水的宜蘭,孕育了優質美味食材;開胃的金棗、香脆的櫻花蝦、Q嫩的台灣鮑魚。創意料理達人陳兆麟,...

9789866890857

超卡哇伊‧藝術創意便當親手作

超卡哇伊‧藝術創意便當親手作

旭屋出版社 – , 2010-11-26 出版

自己用心做,外面絕對買不到!每天一成不變的便當內容&擺設,是否讓負責製作便當的媽媽絞盡腦汁,也讓...

9789866185151

Home Brunch:享受女王般的早午餐

Home Brunch:享受女王般的早午餐

DEAN等13位主廚 – 二魚文化 , 2010-11-25 出版

9789866490439

醬料王

醬料王

何建彬、王景茹、楊珮珊、莊芷儀等 – 康鑑文化 , 2010-11-25 出版

【本書特色】中式家常菜的美味,在於滋味豐富,讓人回味無窮,只要掌握了醬料調味秘笈,自己在家也能做...

9789866238307

現代心素派.香積料理:素糕點

現代心素派.香積料理:素糕點

大愛電視台 – 台視文化 , 2010-11-22 出版

※隨書附贈約240分鐘節目精華內容DVD糕點,可以是餐後完美的句點;可以是餐與餐之間解饞、緩飢的連接符號...

9789575658861

素香歐風套餐

素香歐風套餐

高淳麗 – 桂氏文化 , 2010-11-20 出版

越來越多的人相信良好的營養成分是長壽、預防疾病、保持健美、減輕壓力的重要因素. 所謂良好的營養, 是...

9789868654013