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飲食 » 中式點心/甜點

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簡簡單單‧做點心-點心教室系列

簡簡單單‧做點心-點心教室系列

藤野真紀子 – 出版社: , 3921-09-06 出版

做點心一點也不難!精美大圖+詳細步驟=輕鬆學會做點心一開始先介紹動手做點心前,必須知道的基本知識和...

9789866173011

懷舊糕餅3:跟著老師傅做特色古早味點心

懷舊糕餅3:跟著老師傅做特色古早味點心

呂鴻禹 – , 2017-10-12 出版

老師傅重現即將失傳的78道糕點,從宮廷點心艾窩窩、古早味的鳳片糕、芋粿巧。製作技法全圖解,全書超過...

9789863641094

減醣烘焙:營養師教你做!蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐,美味不發胖

減醣烘焙:營養師教你做!蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐,美味不發胖

林俐岑 – , 2017-09-19 出版

吃甜食=容易發胖嗎? 其實選對食材,就能自製健康美味的營養點心! 跟著營養師這樣做!減醣烘焙3步驟...

9789869507851

最愛吃米食:米飯糕粿甜鹹搭配,在家做出經典好滋味!

最愛吃米食:米飯糕粿甜鹹搭配,在家做出經典好滋味!

陳麒文 – 日日幸福 , 2017-08-16 出版

從一粒米變出100道中式經典與亞洲米糕點,讓你充分體驗各地米食文化。有甜有鹹,可冷食熱食,是一年365...

9789869456968

歡樂點心房

歡樂點心房

梁瓊白 – , 2017-08-10 出版

媽媽的手作點心 是家人最溫暖的回憶 再簡單的造型再家常的口味 都是最天然、無人工添加的食安保證 讓...

9789865898564

億萬商機鳳梨酥!天然手作無添加,居家創業也OK:從炒餡開始,烘烤最安心的彩色金磚【收錄人氣月餅實作】(附10入長方形烤模,拆封不退)

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杜佳穎 – 麥浩斯 , 2017-07-18 出版

*請注意電子書不附贈烤模* ※台灣烘焙億萬傳奇 鳳梨酥-是台灣最具代表性...

9789864082940

零失敗花樣饅頭,花捲與包子:家庭必備中式麵點食譜書,400張步驟圖保證成功!

零失敗花樣饅頭,花捲與包子:家庭必備中式麵點食譜書,400張步驟圖保證成功!

漢克老師 – 朱雀 , 2017-07-07 出版

誰說饅頭只有白黑棕色?打破傳統饅頭花捲的刻板印象,除了經典白饅頭、黑糖饅頭、雜糧饅頭外,漢克老師...

9789869458672

零失敗 新手做116道中式點心

零失敗 新手做116道中式點心

黎國雄 – , 2017-06-29 出版

還在外面買傳統中式點心嗎? 多油多鹽不健康,不如自己動手做! 中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等...

9789865962258

不用揉的麵食點心

不用揉的麵食點心

梁瓊白 – 雅事文化 , 2017-06-10 出版

不用揉 免發酵 超簡單調個粉漿麵糊就能做出好吃的點心,想吃嗎?快動手!學做點心,不需烤箱、不用發...

9789865760656

安心手作×黃金比例 天然酵母包子饅頭:烘焙職訓師的天然酵母種×專業配方表 詳記拆解步驟圖,中式點心零失敗

安心手作×黃金比例 天然酵母包子饅頭:烘焙職訓師的天然酵母種×專業配方表 詳記拆解步驟圖,中式點心零失敗

謝煒貞 – 邦聯文化 , 2017-05-25 出版

全麥種˙自然種˙蘋果種˙草莓種˙鳳梨種˙葡萄乾種˙無花果種˙養樂多種˙酒釀紅棗種˙天然酵母粉˙藍莓葡萄乾種...

9789866199844