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飲食 » 西式點心/甜點 » 甜點/麵包

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糖果聯合國-美食美味系列37

糖果聯合國-美食美味系列37

李雪娥 – 出版社: , 3921-09-01 出版

童年時,甜美的糖果帶給我們許許多多快樂的回憶,這些陪伴我們成長的甜蜜禮物,包括有著各種果汁味的水...

9789866479359

法式原味王道甜點-實用食譜系列

法式原味王道甜點-實用食譜系列

木村成克 – 出版社: , 3921-06-12 出版

法國至今仍熱賣著各種王道甜點,這些源自於遠久的年代,通過歷史的淬鍊而留下的甜點,擁有悠遠美好的精...

9789575269777

不會失手的小份量西點:湯匙做點心 簡單輕鬆不失敗

不會失手的小份量西點:湯匙做點心 簡單輕鬆不失敗

小堀紀代美 – , 2017-09-05 出版

~日日輕烘焙,用湯匙做點心,簡單輕鬆不失敗~ 材料品項簡單, 走一趟超市就能備齊。 器具少樣,不...

9789869532617

一次學會糖霜×翻糖點心:12個有趣主題、近60款令人驚喜的糖霜與翻糖餅乾,超簡單、零失敗,最適合親子一起玩的手作食譜書!

一次學會糖霜×翻糖點心:12個有趣主題、近60款令人驚喜的糖霜與翻糖餅乾,超簡單、零失敗,最適合親子一起玩的手作食譜書!

海頓媽媽 – , 2017-09-01 出版

進入糖霜×翻糖繽紛世界的第一本書,從頭學、零失敗, 讓甜點添加色彩,為生活多加創意! 糖霜或翻糖...

9789869534413

呂昇達 餡料點心黃金比例101:完全公開!酥菠蘿泡芙、蛋黃酥、鳳梨酥、鹹甜派人氣點心的美味祕密

呂昇達 餡料點心黃金比例101:完全公開!酥菠蘿泡芙、蛋黃酥、鳳梨酥、鹹甜派人氣點心的美味祕密

呂昇達 – , 2017-08-21 出版

史上最強餡料點心書!獨家餡料配方首度公開。 課程秒殺烘焙名師─呂昇達最新力作! 詳盡的示範步驟...

9789869509404

偉大的甜點課程:超過500道必學法式經典甜品與80個大師傳授技法

偉大的甜點課程:超過500道必學法式經典甜品與80個大師傳授技法

艾迪‧班加南 – 遠足文化 , 2017-08-09 出版

讓夢幻的巴黎宮殿甜點,再也不是遙遠的距離!法國天才甜點師—艾迪‧班加南的500道不藏私甜點!◆大師一步...

9789869484596

新發現!天然蔬果泥幻彩手工甜點:一次學會好吃又好看的蛋糕、餅乾、糖果、和菓子、中式點心與甜品

新發現!天然蔬果泥幻彩手工甜點:一次學會好吃又好看的蛋糕、餅乾、糖果、和菓子、中式點心與甜品

爐卡斯(Lucas Chen) – , 2017-06-28 出版

超簡單!超好玩! 烘焙新手也會的「天然無色素」彩色糕點, 遠離人工添加物、100%安心配方、美味再進...

9789869456937

日本名店「雨落塞納河」的甜點基礎教科書:0失敗教學×11種麵糊×30款美味甜點

日本名店「雨落塞納河」的甜點基礎教科書:0失敗教學×11種麵糊×30款美味甜點

椎名真知子 – 臺灣東販 , 2017-06-23 出版

日本法式甜點名店「雨落塞納河(IL PLEUT SUR LA SEINE)」的第二本甜點教科書!本書以「麵糊」為主題,...

9789864753994

pate pate’s quiche!法式鹹派早午餐提案:只要學會1種派皮,就能變化出35種酥脆爽口的鹹派與甜派

pate pate’s quiche!法式鹹派早午餐提案:只要學會1種派皮,就能變化出35種酥脆爽口的鹹派與甜派

嶋崎聖子 – , 2017-06-22 出版

酥酥脆脆的法式鹹派是最近Cafe新寵兒, 只要放入雞蛋、培根與時令蔬菜, 法式鹹派也可以是在地味道。 ...

9789869470575

MUJI Café & Sweets 微烘焙甜點(二版)

MUJI Café & Sweets 微烘焙甜點(二版)

Sachi – , 2017-06-22 出版

真的嗎? 書裡的每一道甜點,平均1小時內就可以完成了!到底什麼是微烘培? 最省時、省錢、省力的「微...

9789863811398