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考試用書 » 專技人員考試 » 營養師/食品技師

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食品微生物檢驗技術

食品微生物檢驗技術

蔡文城 – , 2019-04-08 出版

本書特色 1. 除了有系統地介紹衛福部食藥署公告的食品微生物一般檢驗、衛生指標菌及致病菌的檢驗技術...

9789866929472

保健食品概論 1: 實務篇 (保健食品初級工程師)

保健食品概論 1: 實務篇 (保健食品初級工程師)

黃馬克 – , 2019-03-01 出版

◎依主題系統化彙整重要考題,立即掌握考試趨勢◎獨家!頻出度&重要度分析,學習效果加倍◎收錄最新考...

9789864876433

【公職食品技師榜首編寫】食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開[專技高考]

【公職食品技師榜首編寫】食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開[專技高考]

黃子寧 – 千華 , 2018-05-25 出版

書籍導讀:https://youtu.be/WCbFiBIHRxY103年第一屆公職食品技師榜首:黃子寧老師 最強力作按照書中的...

9789864873593

【依照最新法規編寫】107年食品科學概論[經濟部發證+教育部認可_初級食品品保工程師]

【依照最新法規編寫】107年食品科學概論[經濟部發證+教育部認可_初級食品品保工程師]

杜秦溫 – 千華 , 2018-03-28 出版

本書為準備初級食品品保工程師考試的考生而寫,依據考古題類型作主題式編排,均為必考內容,便於讀者準...

9789864873272

食品技師應試寶典(上)(初版)

食品技師應試寶典(上)(初版)

曾皓 – , 2017-06-29 出版

作者為層出不窮的食安問題應邀出席各大研習會,公信力不容小覷!本書經過多年嚴苛驗證,受到廣大讀者群...

9789869481069

生物化學

生物化學

林子豪 – , 2017-06-22 出版

生物化學此一科目對於許多學生來說一直是一門艱深難懂且投資報酬率不高的學科,在有限的準備...

9789862693896

食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開

食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開

黃子寧 – 千華 , 2017-04-07 出版

103年第一屆公職食品技師榜首:黃子寧老師 最強力作按照書中的「讀書計畫表」按部就班的學習,讓您30天...

9789863749967

【法令修訂+逼真模擬試題】食品品保初級工程師能力鑑定教材:食品品保概論(全新增修訂二版)

【法令修訂+逼真模擬試題】食品品保初級工程師能力鑑定教材:食品品保概論(全新增修訂二版)

黃賢齊 – , 2016-08-30 出版

★全新增修訂第三版★ 「食品品保工程師」竟然沒公布試題,怎麼準備?別擔心,本書作者「黃賢齊」與「...

9789865644444

【法令修訂+逼真模擬試題】食品品保初級工程師能力鑑定教材:食品科學概論(全新增修訂二版)

【法令修訂+逼真模擬試題】食品品保初級工程師能力鑑定教材:食品科學概論(全新增修訂二版)

黃賢齊 – , 2016-08-30 出版

經濟部產業人才能力鑑定2016最新食安證照「食品品保工程師」(第一屆考試日期:105.5.21):由經濟部核...

9789865644437

食品技師/食品衛生檢驗 101~104試題詳解

食品技師/食品衛生檢驗 101~104試題詳解

黃上品 – 高元進階智庫有限公司 , 2016-01-01 出版

2014年具有食品科學背景之蔣丙煌博士接任衛福部部長,檢視中央和地方食安稽查人力與預算,擴充專業食品...

9789869063562