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文學 » 中文書 » 飲食文學

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菜書

菜書

胡弦 – 二魚文化 , 2008-05-30 出版

大陸作家胡弦,書寫36種蔬菜的瑣事、私事、喜事、軼事、傷心事與風流韻事,〈蔥蔥歲月〉、〈青豆熱愛走...

9789867237521

好色文

好色文

Charlotte Hill & William Wallace, 全通翻譯社 – 尖端 , 2008-05-20 出版

●全球第一部性愛文學選集●收錄曾被禁止、封閉或是暗中傳播的性愛文章與圖片●同時包含東西方的情慾文學...

9789571038445

2007臺灣飲食文選

2007臺灣飲食文選

焦桐 – 二魚文化 , 2008-04-08 出版

華文世界第一本年度飲食文選:《2007臺灣飲食文選》熱騰騰出爐,兼顧實用性與可讀性,《飲食》雜誌將去...

9789867237859

煉獄廚房食習日記

煉獄廚房食習日記

比爾 . 布福特, Bill Buford, 韓良憶 – 久周出版 , 2007-10-10 出版

美食作家王宣一、蔡珠兒、韓良露、盧非易 真情推薦比爾.布福特放著好好的《紐約客》編輯不幹,自願...

9789866852114

食桌情景

食桌情景

池波正太郎 – 二魚文化 , 2007-08-31 出版

您可以沒去過日本,但一定要曉得這部來自日本,能喚醒您的絕對味覺的飲食文集,五十個充滿溫情的故事...

9789867237774

第一口沙西米

第一口沙西米

李冠蓉 – 布克文化 , 2007-07-14 出版

2007年布克文化-生活類-最重要的一本書李冠蓉,歷時三年嘔心瀝血之作……這本書存在的意義是,藉由食物,...

9789867010292

舌尖上的嘉年華

舌尖上的嘉年華

傑佛瑞‧史 – 二魚文化 , 2007-05-10 出版

在這非比尋常又極其美味的新書裡,這個「嘴大吃四方」的男人再度證明他為了吃,堅決地不擇手段。這包括...

9789867237682

告訴你有多好吃:我的第一本美食寫作書

告訴你有多好吃:我的第一本美食寫作書

黛安娜.雅各 – 甜茴香文化 , 2007-05-02 出版

美食生活作家葉怡蘭:「本書全盤完整地勾勒出前進美食寫作之路的各個可能面向與法則,極具參考價值。...

9789868235076

開瓶: 林裕森的葡萄酒飲記

開瓶: 林裕森的葡萄酒飲記

林裕森 – 積木 , 2007-04-02 出版

很多書教你如何辨識酒標、認識葡萄品種,如何評鑑葡萄酒,如何成為葡萄酒專家,卻很少有書會告訴你,要...

9789867039477

一個法國麵包師傅的告白

一個法國麵包師傅的告白

5ad 編/譯者:韓良憶, 彼得‧梅爾 – 皇冠文化 , 2007-03-12 出版

媒體好評推薦【restreview.com】餐廳評鑑網站:『這本小書是個珍寶?……閱讀的時候簡直可以聞到麵包的香...

9789573323099