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最想學會的外國菜:全世界美食一次學透透(中英對照)

最想學會的外國菜:全世界美食一次學透透(中英對照)

洪白陽(CC老師) – 出版社: , 3921-10-20 出版

◎最想學做西班牙海鮮飯,還想喝馬賽海鮮湯配麵包……◎現在馬上立刻就想吃月亮蝦餅和泰式酸辣河粉……◎好久沒...

9789866780806

唐琪的粗食主張-吃喝玩樂21

唐琪的粗食主張-吃喝玩樂21

唐琪 – 出版社: , 3921-10-08 出版

唐琪的養生心得大公開!從基礎的雜糧飯變化出40道創意料理。麵包、蛋糕、甜點、家常菜讓你輕輕鬆享受粗...

9789866334290

主廚經典開胃菜Hors d'oeuvre

主廚經典開胃菜Hors d'oeuvre

陳寬定 Eddie Chen – 出版社: , 3921-09-01 出版

95道名廚口袋開胃菜,必學必嚐特選菜色!這本「主廚經典開胃菜Hors d’œuvre」是作者在飯店任職與學校任...

9789570410839

就是愛醬料:新手也能做的西式醬料-賞味世界01

就是愛醬料:新手也能做的西式醬料-賞味世界01

藍武強 – 出版社: , 3921-08-01 出版

在家也能享受西式料理精選397種西式家常醬料+67個實用飲食竅門,讓你輕輕鬆鬆做好菜★一次傳授你西式家...

9789866452888

識食:季節限定,嚴選嚴買

識食:季節限定,嚴選嚴買

朱慧芳 – 如何 , 2011-09-29 出版

9789861362991

咖啡館style早午餐:10家韓國超人氣咖啡館+57份人氣餐點

咖啡館style早午餐:10家韓國超人氣咖啡館+57份人氣餐點

LEESCOM編輯部 – 朱雀文化事業有限公司 , 2011-09-01 出版

10家韓國超人氣咖啡館+57份人氣餐點+6種早午餐基本樣式+12種樂活概念早午餐的健康麵包+12種維持均衡健康...

9789866029004

美食好簡單 (隨書附贈 240分鐘節目教作示範)

美食好簡單 (隨書附贈 240分鐘節目教作示範)

台視文化美食團隊 – 台視文化 , 2011-09-01 出版

台視公司料理節目──【美食好簡單】中的溫國智師父所示範的料理集結,並針對現代人的生活型態常與大賣場...

9789575659196

蒸的好輕鬆

蒸的好輕鬆

程安琪 – 橘子 , 2011-08-08 出版

79道蒸料裡不敗秘訣,中英對照大公開!蒸的做法就是將材料先處理好,加入調味料調勻,放入蒸鍋,利用蒸...

9789866062049

男人的廚房:泰式料理篇

男人的廚房:泰式料理篇

陳祐松 – 大都會文化事業有限公司 , 2011-08-01 出版

男人下廚是時尚‧濃厚泰味是主題‧親密共餐是幸福近幾年泰國菜在全世界餐飲界吹起了風潮,追趕過亞洲菜的...

9789866152207

豆腐之書+味噌之書(套書)

豆腐之書+味噌之書(套書)

威廉.夏利夫&青柳昭子 – 柿子文化事業有限公司 , 2011-07-29 出版

豆腐之書傳統豆腐師傅最不能被看到的2大祕密──做愛和做豆腐!什麼樣的豆腐才有資格獻給日本天皇享用?在...

9789757900016