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【頂級蛋糕甜點醬調理技術:各式奶油醬.淋醬.果醬.盤飾醬】

【頂級蛋糕甜點醬調理技術:各式奶油醬.淋醬.果醬.盤飾醬】

主婦□生活社 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 2008-07-01 出版

【內容介紹】 ?本書共分為五個章節,詳細的刊載不同醬汁的作法、以及製作過...

9789575267742

蔬果汁自然養生法

蔬果汁自然養生法

生活品味編輯部企畫製作 – 康鑑文化出版社 , 2008-07-01 出版

現代人習慣大魚大肉,每日所需的蔬菜、水果明顯不足,長時間下來,各式文明病、慢性病找上身,含有豐...

9789866612084

醬子吃麵包

醬子吃麵包

范舜惟、吳缺 – 三藝文化 , 2008-07-01 出版

麵包可以直接吃、撕開吃、大口吃…,卻不如沾醬來吃,在此便將鬱金香喜多、養生八寶吐司、北海道牛奶吐司...

9789866788505

奧利佛的美味晚餐袋

奧利佛的美味晚餐袋

傑米.奧利佛 – 方智 , 2008-06-25 出版

這本書自然而然的承襲了前兩本書的精神,因為它仍舊是以現實狀況為主──盡可能採買最好的食材,簡單、好...

9789861751139

葡萄酒.美食 魅力新搭法

葡萄酒.美食 魅力新搭法

ORANGE PAGE – 臺灣東販 , 2008-06-24 出版

香醇的葡萄酒、美味的小酒餚,想要享受如此「時髦」的品味生活不一定要到高級餐廳去。沒錯!在家也能輕...

9789861766508

費奇的食戰驚艷-不可不吃的名店名廚名菜

費奇的食戰驚艷-不可不吃的名店名廚名菜

費奇 – 膳書房 , 2008-06-15 出版

由美食達人帶路 去吃特別的好料資深媒體人費奇,主跑消費新聞超過十年,勤於收集吃、喝、玩、樂百態,...

9789866868238

百吃不厭家常菜

百吃不厭家常菜

濱內千波 – 楓書坊 , 2008-06-15 出版

在書中詳細介紹各種肉類、海鮮、蔬菜、加工品等食材的烹飪方法如煎、烤、熱炒、油炸、燉煮、蒸悶、涼拌...

9789866681486

巧思戚風

巧思戚風

曾美子 – 橘子 , 2008-06-06 出版

本書教你連味噌都可變出美味健康的蛋糕;集合戚風蛋糕7大項基本步驟、3大項進階奶油裝飾,5大類38道創...

9789866890376

5種材料做西點:蛋粉油糖+1 300張詳細圖解輕鬆變化出100種美味!

5種材料做西點:蛋粉油糖+1 300張詳細圖解輕鬆變化出100種美味!

廖敏雲 – 大境文化事業有限公司 , 2008-06-05 出版

5種材料+最少器具+300張詳細步驟圖=隨時都能成功做西點!想要嘗試做西點但卻不想買十幾種材料?也不...

9789570410662

【在家料理夜市小吃】

【在家料理夜市小吃】

鄭元魁 – 好吃料理 , 2008-06-01 出版

1.小吃醬料做法大公開2.16道麵飯小吃3.12道湯?小吃4.4道藥膳小吃5.19道鹹式小吃

9789867502391