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60道必學家常菜

60道必學家常菜

三藝廚師群 – 三藝文化 , 2007-07-02 出版

60道必學家常菜使用新式紙瓷餐具盛裝多國料理,包括中式、西式、日式及南洋風,書中包含炙燒干貝蛋豆腐...

9789866788079

涼菜與拌菜

涼菜與拌菜

程安琪 – 橘子 , 2007-07-01 出版

涼菜與拌菜(再版書)涼菜&拌菜是最適合炎炎夏天的,可以開胃亦可消暑,隨著書中的步驟,即可輕而易舉的...

9789866881381

呷飯-81種米食的美味變化

呷飯-81種米食的美味變化

高莉麗 – 橘子 , 2007-07-01 出版

米是中國人的主食,但一般我們在食用上的變化就不如麵食來的多,其實不說您不知,這本書就告訴您81道...

9789866881299

趙柏淯的思房麵料理

趙柏淯的思房麵料理

趙柏淯 – 朱雀 , 2007-07-01 出版

救國團烹飪名師趙柏淯老師收集目前坊間麵食店所賣的主要麵條項目,以及十餘年教學以來學員最熱愛的麵食...

9789866780042

維也納傳統甜點

維也納傳統甜點

野澤孝彥 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 2007-07-01 出版

維也納是奧地利的首都,其中的哈布斯王朝曾經統治大半個歐洲達七世紀,擁有璀璨的文明,孕育出各類文學...

9789575266820

最新人氣飲料&餐後甜點

最新人氣飲料&餐後甜點

永瀨正人 – 漢湘文化 , 2007-06-29 出版

人氣飲料‧點心製作秘訣大公開! 日本人氣咖啡館介紹!在一些咖啡館裡,您可以看到一些隨手可得非常普通...

9789866880629

台灣魚達人的海鮮第一堂課

台灣魚達人的海鮮第一堂課

李嘉亮 – 如果出版社 , 2007-06-28 出版

吃魚,是台灣人必修的國民學分吃什麼?什麼時候吃?怎麼吃?台灣魚達人教你認識台灣魚飲食及魚文化,並...

9789868331358

歐洲手工麵包

歐洲手工麵包

李永評、徐軍蘭、黃東慶 – 三藝文化 , 2007-06-22 出版

歐洲手工麵包健康概念是現在生活中首要考慮的要素,為呼應現代人養生觀念,特選養 生相關食材,來豐富...

9789866788055

100道省錢美味料理輕鬆做

100道省錢美味料理輕鬆做

劉茜沂 – 典藏閣 , 2007-06-21 出版

超商、大賣場、路邊攤食材創新大變身 一點都不麻煩的100道方便料理, 教你方便買、輕鬆做、0失敗, 簡單...

9789861278056

新手甜點

新手甜點

李建生 – 葉子 , 2007-06-15 出版

一本專門為烘培新手設計的食譜,作者整理出六十道初學者最容易學習又好吃的點心,讓第一次接解烘培的讀...

9789867609960