分類標籤

飲食生活 » 飲食

 這個分類下大約有 5261 項商品,以下根據 上市日期由新到舊 顯示其中的第 61 項至第 70 項商品,共耗時 0.24 秒。

烘豆學:40年烘豆心得報告書

烘豆學:40年烘豆心得報告書

小野善造 – 楓葉社 , 2018-03-15 出版

◆◆經時間試煉得出的咖啡烘焙黃金基礎◆◆ 「沒有理論根據的經驗只是談天,沒有...

9789863701590

癮型人的調酒世界

癮型人的調酒世界

癮型人 – 麥浩斯 , 2018-03-08 出版

「這是一本調酒工具書,也是一本調酒故事書!」 如果你對調酒很陌生,衷心希望您以此書認識調酒大小事 ...

9789864083411

侍酒之人:那些葡萄酒宅神教我的事

侍酒之人:那些葡萄酒宅神教我的事

比昂卡.波斯克 – 行路 , 2018-03-07 出版

——開啟原本沉寂的感官,生活會起什麼變化?—— 波斯克在擔任科技報導網站編輯時,某日和男友及他的客戶...

9789869406987

起酵的一年:吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗

起酵的一年:吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗

德瑞克・戴林格 – 麥田 , 2018-03-06 出版

戴林格透過妙趣橫生的文筆,記錄這破格飲食的一年,揭開發酵科學的神祕面紗,亦揭露發酵的歷史文化、烹...

9789863445388

護理師的無麵粉低醣烘焙廚房

護理師的無麵粉低醣烘焙廚房

郭錦珊 – 采實文化 , 2018-03-01 出版

◎本書點心適合哪些人? 1.低醣&生酮&根治飲食者:全書甜點的每一食用份量「淨碳水化合物」皆在5g以下,...

9789578950245

款待生活的小鍋料理

款待生活的小鍋料理

渡邊真紀 – 采實文化 , 2018-03-01 出版

▍暖胃、暖心的小鍋食堂 一天辛苦了,用一只小鍋享受屬於自己與家人的美味時...

9789578950146

咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析

咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析

崔致熏 – 華雲數位 , 2018-01-25 出版

□詳盡介紹從入門到實作的咖啡相關知識:分為五大部分,從入門最基礎的知識,到實作練習的說明與注意事項...

9789869579919

太初有茶: 與茶對話三十年

太初有茶: 與茶對話三十年

龔于堯 – , 2018-01-04 出版

國際米其林餐飲集團茶業顧問與訓練師龔于堯,從事茶業三十餘年,從茶藝的開發到為台灣茶藝比賽制定評審...

9789869460842

日本人妻の無限料理

日本人妻の無限料理

前西希 – 遠流出版 , 2018-01-01 出版

正港台妹前西希嫁做日本人妻後,為排解人在台灣的日本先生思鄉之情,開始鑽...

9789573281924

寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問:理解極致酒中風土,學習葡萄酒生命力的自然法則

寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問:理解極致酒中風土,學習葡萄酒生命力的自然法則

安東.勒皮提.德拉賓 Antoine Lepetit de La Bigne – 積木文化 , 2017-11-30 出版

在化學農業、基改作物盛行的年代,葡萄酒的世界裡有越來越多談論生物動力法...

9789864591145