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親子甜蜜點心

親子甜蜜點心

蔡善霫 – 民聖文化事業股份有限公司 , 1998-06-15 出版

享受自己動手做,家人一起樂趣多 拉近親子間關係,體驗學習與成就 泡芙、布丁、甜甜圈、馬蹄條 蘋果派...

9789577790880

世紀甜點(精)

世紀甜點(精)

張德 – 品度 , 1998-06-01 出版

本書中包括了許多令人耳熟能詳的傳統古典甜點,不論是全球性的,或是特殊地區性的,從焦糖醬汁到巧克...

9789579848220

輕鬆做低卡甜點

輕鬆做低卡甜點

日本女子營養大學出版部 – 商周出版 , 1998-06-01 出版

本書包含烘焙類、冷藏類、水果類,及宴會類等傳統中屬於高熱量的精緻點心,但製作上靈活使用低卡奶油、...

9789576671388

酒之風月-100種雞尾酒調法

酒之風月-100種雞尾酒調法

鍾秀敏 – 時報文化出版企業股份有限公司 , 1998-05-01 出版

近來興起的雞尾酒,在國內亦引起一股流行的風潮,而調酒技術也在校園內傳開,因此有必要為酒增添一些藝...

9789571325361

輕鬆喝葡萄酒

輕鬆喝葡萄酒

中公文庫編集部 – 臺灣東販 , 1998-02-01 出版

葡萄酒之所以吸引人,在於其種繁多,又具有不同風味和個性,此書介紹了釀葡萄酒的過程、保存法、開瓶法、飲...

9789576436598

精緻點心DIY

精緻點心DIY

王志雄 – 鄭麗香 , 1998-01-01 出版

以簡單的家庭蒸烤器具製作十大種類、數十種可口中西式著名點心燙麵類+生麵皮類點心……醱酵麵皮類+油酥...

9789578507999

華麗的巧克力

華麗的巧克力

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1997-12-15 出版

相信嗎?在市面上琳瑯滿目的巧克力也可以自己動手作唷!想不想試試看啊?!本書分兩大部分:親手製的...

9789574940103

簡易蛋糕

簡易蛋糕

倉橋榆樹江輯 – 主婦之友 , 1997-11-15 出版

想快樂隨心所欲地製作各種甜點心嗎?蛋糕是聖誕節的要角。親手做蛋糕,能帶給對方驚喜,進而增進感情...

9789574940059

品味紅茶世界

品味紅茶世界

仁田大八 – 臺灣東販 , 1997-10-15 出版

本書分紅茶品牌為六大類,除專文介紹該品牌的源起及發展概況,並分析每款茶品的原產地、茶葉等級、香味...

9789576435614

上海點心

上海點心

何金源 – 躍昇 , 1997-09-18 出版

作者簡介何金源國40年生國55年畢業於私立竹南中興商工商科初級部國55年北上,師事江浙點心名師沈雲先...

9789576304736