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推開咖啡館之門的100個理由

推開咖啡館之門的100個理由

川口葉子 – 麥田 , 2010-10-15 出版

在強烈的日光和熱浪來襲,意識變得矇矓之際;在被大雨淋得全身濕透,因而被困住在某地之時;或者因為迷...

9789861203348

戀咖啡:讓愛情加溫的40種咖啡

戀咖啡:讓愛情加溫的40種咖啡

張狂 – 紅色文化 , 2006-07-31 出版

喜歡在自己溫暖的家裡,和心愛的人一起動手煮一壺咖啡,享受咖啡、戀愛和時光。親手把咖啡豆磨碎,放...

9789867440938

咖啡自家烘焙全書--Home Coffee Roasting

咖啡自家烘焙全書--Home Coffee Roasting

肯尼斯‧戴維茲 – 積木 , 2005-08-25 出版

由國際知名咖啡專家Kenneth Davids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”Home Coffee Roasting”一書,可以說是初學咖啡烘...

9789867863843

咖啡大全 

咖啡大全 

田口護 – 積木 , 2004-07-05 出版

你可知道咖啡的味道好壞是取決於烘焙而非產地?針對不同類型的咖啡豆,如何找出最適合的烘焙度?瑕疵豆...

9789867863416

第一人煮咖啡就上手(修訂版)

第一人煮咖啡就上手(修訂版)

蘇怡睿 – 易博士 , 2004-01-06 出版

9789867881366

咖啡賞味誌

咖啡賞味誌

蘇彥彰 – 積木 , 2003-12-09 出版

你喝過哪些咖啡?方便的即溶咖啡、速食餐廳的濾泡咖啡、咖啡館中的虹吸式塞風壺,或是近來熱得冒泡的Esp...

9789867863218

第一次煮咖啡就上手

第一次煮咖啡就上手

蘇怡睿 – 商周 , 2002-05-24 出版

衣索比亞是咖啡發祥地,咖啡的飲用方式處處不同;有些地區是把粉狀咖啡與奶油(butter)攪拌混合,類似...

9789861200750