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咖啡自家烘焙全書--Home Coffee Roasting

咖啡自家烘焙全書--Home Coffee Roasting

肯尼斯‧戴維茲 – 積木 , 2005-08-25 出版

由國際知名咖啡專家Kenneth Davids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”Home Coffee Roasting”一書,可以說是初學咖啡烘...

9789867863843

我的咖啡手札

我的咖啡手札

莎拉瑪 – 香草花園創意行銷有限公司 , 2005-06-22 出版

咖啡究竟有什麼魔力,總是能讓人心甘情願地屈服在其褐色的汁液之中而無法自拔?─千奇百怪的各式咖啡壺...

9789868126206

咖啡

咖啡

海蒂‧埃利斯;黛比‧崔羅/攝 – 太雅 , 2005-06-09 出版

濃縮咖啡、卡布其諾、拿鐵、摩卡…等咖啡,各式各樣誘人的面貌,前所未有地在全球受到歡迎。不論你喝的是...

9789867456427

奶茶怎麼煮最好喝

奶茶怎麼煮最好喝

楊桃文化、陳同興 – 楊桃文化 , 2005-05-15 出版

開店創業或在家調配都合用的奶茶祕笈奶茶製作四關鍵關鍵1:選對調配的茶種關鍵2:搭配乳品的選擇關...

9789867245090

咖啡博覽

咖啡博覽

富田佐奈榮 – 漢欣 , 2005-05-10 出版

咖啡的世界看似深奧,但只要掌握好一些訣竅,你也可以泡出一杯行家級的咖啡。本書蒐集了所有關於咖啡...

9789576864742

煮杯好咖啡

煮杯好咖啡

余永寬 – 躍昇 , 2005-04-01 出版

無論你是位不懂咖啡的初學者;或是個享受在家自己泡杯咖啡的人,本書都能讓您快速掌握咖啡達人的沖泡訣...

9789576307027

茶典

茶典

坪林茶業博物館 – 聯經出版事業股份有限公司 , 2005-02-22 出版

4500年以前,中國人就和茶結下不解之緣。直至今日,現代人將喝茶視為一件富有品味與質感的事。本書擷取...

9789570827934

日本茶紅茶中國茶健康茶

日本茶紅茶中國茶健康茶

大森政司 – 三悅文化圖書事業有限公司 , 2005-02-01 出版

內容簡介

9789575265588

走進中國茶的世界

走進中國茶的世界

池宗憲 – 積木 , 2005-01-31 出版

喝茶,就像呼吸一樣自然。深夜一杯茶,撫平媒體工作的緊湊壓力;覺得快感冒,一口大紅袍驅寒煨暖;從茶...

9789867863683

綠色黃金:茶葉帝國史

綠色黃金:茶葉帝國史

艾瑞絲‧麥克法蘭、艾倫‧麥克法蘭 – 商周出版 , 2005-01-26 出版

如同火的使用讓人類的烹調史產生革命性變化,茶葉的種植與製作,也改變了我們飲水的歷史。每天有億萬杯...

9789861243115