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精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科

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韓懷宗 – 推守文化創意 , 2012-03-02 出版

.傳奇咖啡的重新定義 ──100公克要價2890台幣的波旁變種半低因咖啡,你喝過...

9789866570711

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書

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韓懷宗 – 推守文化 , 2012-03-02 出版

◎一定要學的咖啡賞味法 .老饕必懂咖啡風味輪 .用科學煮出好咖啡的金杯準則...

9789866570728

煮出好咖啡的70個秘訣

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COFFEE STYLE俱樂部 – , 2010-11-04 出版

9789866239441

茶經校注-茶風27

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陸羽∕原著、沈冬梅∕校注 – 宇河 , 2009-10-01 出版

【內容介紹】 我們敢大聲說:這本最好!1000年來最嚴謹詳實、考據立論最正...

9789576597367

清香流動:品茶的遊戲

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解致璋 – 遠流 , 2008-10-31 出版

【內容介紹】 「茶看似小事,卻承載著豐厚人文。而臺灣茶藝原管領華人世界...

9789573263869

咖啡畫布上的藝術 Latte Art拉花創作教科書

咖啡畫布上的藝術  Latte Art拉花創作教科書

旭屋出版 – 臺灣東販 , 2008-10-24 出版

9789861767444

咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門

咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門

韓懷宗 – 時周 , 2008-05-29 出版

咖啡真的是牧童卡狄發現的嗎?拿破崙死前要求再喝幾口聖海倫娜咖啡?你知道咖啡也和紅酒一樣講究出品的...

9789867586612

普洱藏茶

普洱藏茶

吳德亮 – 聯經出版事業股份有限公司 , 2008-04-11 出版

本書希望能透過識茶、藏茶、品茶的正確觀念,從生熟、外觀、樹種、年份、...

9789570832594