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彩繪蛋糕卷

彩繪蛋糕卷

Junko – , 2011-06-07 出版

★市面上第一本彩繪蛋糕卷書,引進日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者書籍,透過詳實的步驟圖及說明,一步一步...

9789868698550

從0開始學做戚風蛋糕

從0開始學做戚風蛋糕

福岡直子 – 邦聯文化事業有限公司 , 2011-06-03 出版

質樸無華的外表、溫潤細緻的口感,是戚風蛋糕給人的印象,隨著心情,加上鮮奶油霜或果醬後細細品味,在...

9789868698529

六星級蛋糕卷(書+DVD)

六星級蛋糕卷(書+DVD)

林倍加 – 橘子 , 2011-06-02 出版

66種精緻美味的六星級蛋糕卷,隨書附贈各種基礎蛋糕卷作法及捲蛋糕卷專業手法DVD,讓您也能輕鬆做出媲美...

9789866062001

法式凍派&慕斯 Terrine & Mousse:輕鬆學,好特別!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

法式凍派&慕斯 Terrine & Mousse:輕鬆學,好特別!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

荒木典子 – 出版菊 , 2011-06-01 出版

只要放入模型中就可簡單地完成!所謂的法式凍派Terrine就是使用了法式陶鍋製成的料理。「法式凍派&...

9789866210082

世界甜點大賞

世界甜點大賞

Dom Copare – 積木 , 2011-05-27 出版

9789861208145

125年老店直傳繽紛四季水果甜點

125年老店直傳繽紛四季水果甜點

TAKANO FRUIT PARLOUR – 台灣東販股份有限公司 , 2011-05-25 出版

【內容介紹】 滿載86道精緻水果甜點的食譜。 本書食譜是由創業125年,擁有...

9789862514702

幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜

幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜

(土反)田阿希子 – PCuSER電腦人文化 , 2011-05-15 出版

成就感滿點!令人忍不住想一做再做的麵包機食譜手作麵包最吸引人之處,正是貼近自然的發酵,為自己以及...

9789868591554

超人氣吐司麵包教室

超人氣吐司麵包教室

許燕斌 – , 2011-05-13 出版

顛覆您對吐司的刻板印象,重新體驗從製作到享受的實用寶典! 吐司製作不是只有一套公式,透過副材料的變...

9789866868757

天然酵母麵包在家輕鬆做

天然酵母麵包在家輕鬆做

上田まり子 – , 2011-05-05 出版

9789862514467

幸福洋果子

幸福洋果子

「幸福洋果子」食譜製作團隊 – 瑞昇 , 2011-04-24 出版

一個天才甜點師,一個勇者無懼的少女;一間洋菓子店,一段傷痛的回憶;甜點的魔力融化心頭寒霜,喚起遺...

9789866185434