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快樂做甜點

快樂做甜點

桑原清次 – 臺灣東販 , 1996-10-15 出版

要成功地做出甜點,首要條件必須打好基礎。本書分門別類,配合圖片,詳細介紹各式麵糰的製作步驟,以...

9789576433696

葡萄酒入門

葡萄酒入門

施瑞里(Zraly – 聯經出版事業股份有限公司 , 1996-07-01 出版

暢飲葡萄酒是人生的最大樂趣之一,不同的風味,不同的口感,更能讓人感受到人生的多采多姿。由於葡萄酒...

9789570815863

在家輕鬆做甜點

在家輕鬆做甜點

久松育子 – 臺灣東販 , 1996-03-15 出版

烘焙類甜點不僅製作簡便,並且品質精純,具有家庭式的好口味,使人備感溫馨。除了要選擇新鮮的奶油和雞...

9789576432798

輕鬆茶點

輕鬆茶點

周淑玲 – 台視 , 1995-08-01 出版

從西式的花茶、奶茶,從中式的烏龍茶、菊花茶;從西點的三明治、蘋果派,到中點的愛窩窩、燒賣;本書介...

9789575651954

第一次做甜點

第一次做甜點

城戶崎愛 – 臺灣東販 , 1995-01-01 出版

9789576431548

雞尾酒的世界

雞尾酒的世界

林淑貞 – 聯經出版事業股份有限公司 , 1989-12-01 出版

第一本國人創作的洋酒專書。作者憑其敏銳的觀察力,將留美所見所聞,析濾出洋酒部份,以其生花妙筆,...

9789570802276

心凍小品百分百

心凍小品百分百

梁淑嫈 – 朱雀文化 , 1900-01-01 出版

◎本書運用坊間可買到的各種天然凝固劑,設計出各式各樣的甜、鹹小品。從最傳統的洋菜粉、布丁粉,到葛粉...

9789570309171

一瓶都別留-一個酒保的感官之旅

一瓶都別留-一個酒保的感官之旅

王靈安 – 皇冠(平安,平裝本)  , 1900-01-01 出版

〔屬於心靈的酒〕體會一下喝酒的情、境,以及其中所傳遞的訊息。沉澱所有的情緒,享受不一樣的空間。〔...

9789578032521