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山外有山

山外有山

張耀 – 積木 , 2011-01-28 出版

輾轉迂迴,「不在家就在咖啡館,或在去咖啡館的路上」的張耀,一回首,竟栽進雲靄緲緲茶山裡、老寨中。...

9789861205748

101麵包

101麵包

蒲樹森 – 米樂文化 , 2011-01-27 出版

風味多變,百吃不膩!丹麥麵包、甜麵包、布里歐、土司、法國麵包、甜甜圈、歐式調理麵包、自然發酵麵包10...

9789868300491

中西百點

中西百點

林美慧、徐博宇/攝影 – 米樂文化 , 2011-01-26 出版

內容簡介:中式酥餅,甜鹹多變,家常點心,西式糕派,推陳出新,午茶要角,減糖低油,爽口美味,健康抓...

9789868300484

美味滿點の法式鹹蛋糕

美味滿點の法式鹹蛋糕

Cafe de Versailles – 臺灣東販 , 2011-01-26 出版

【內容介紹】 鬆軟沒有飽實感的chiffon,濃重令人生厭的cheesecake,甜膩...

9789862514023

稀世珍釀-世界百大葡萄酒(修訂三版)

稀世珍釀-世界百大葡萄酒(修訂三版)

陳新民 – 陳新民 , 2011-01-21 出版

100支稀世珍釀,訴說著一篇篇追求完美動人的故事。100瓶頂極美酒,凝煉著代代人攀登頂峰的執著與夢想!...

9789574179145

中式點心輕鬆做

中式點心輕鬆做

顏金滿 – , 2011-01-11 出版

人氣種類全收錄,只要1支桿麵棍,你就能跟著本書的詳細圖解成為中點高手!饅頭也會呼吸!不同於快速的發...

9789866232091

烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解

烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解

胡涓涓(Carol) – 幸福文化 , 2011-01-06 出版

以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調理麵包+24道甜點麵包+14道蔬...

9789868555686

好吃不發胖低卡甜點-無添加奶油&油還是一樣好吃

好吃不發胖低卡甜點-無添加奶油&油還是一樣好吃

茨木くみ子 – 良品文化出版社 , 2011-01-05 出版

9789867139306

第一次做中式麵點:中點新手的不失敗配方

第一次做中式麵點:中點新手的不失敗配方

吳美珠 – 朱雀 , 2011-01-05 出版

包含3大單元,麵糊、冷水麵、燙麵、發麵、油皮油酥、油炸等各式麵點全收錄,一本等於多本,任何中式麵點...

9789866780851

日本名酒大全

日本名酒大全

友田晶子 – 臺灣東販 , 2011-01-03 出版

9789862513668